
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんわ。
小中の頃、私もよくお菓子作りをしました。その中でも比較的簡単に出来る「プリン」なんていかがでしょうか?今は電子レンジでも作れますよ~。
下記の作り方を参考にどうぞ。
材料(2人分)
※電子レンジは600W基準(内は500W)
A 砂糖 大さじ2
水 大さじ1と1/3
牛乳 カップ1/2
卵 1個
砂糖 大さじ1
バニラエッセンス 数滴
1.カラメルソースを作る。小さめの耐熱ボウルにAの砂糖と水小さじ1だけを先に入れて混ぜ、ラップをせずに1~2分(1分20秒~2分30秒)加熱する。こげ色がついてきたら取り出して、ゆすりながら好みのカラメル色にする。残りの水を加えて混ぜ、冷ましておく。
2.ボウルに牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスを入れ、泡だて器でよく混ぜる。卵がほぐれたらこし器(なければ茶こしとかで代用)でこす。
3.内側にサラダ油(分量外)をぬったデミタスカップ(なければレンジ可の小さめカップなど)2個に「2」のプリン液を泡がたたないように等分に流しいれ、それぞれ水(2個分でカップ1/4・分量外)を入れた小皿の上に置く。カップの端を少しあけた状態でそれぞれラップをして1分(1分20秒)加熱し、電子レンジのワットを弱(150W~200W)に切り替えて、さらに6分(同じ)加熱したら取り出して「1」のカラメルソースをかけて出来上がり。
上記のレシピは、
村上祥子著 永岡書店
「簡単!電子レンジレシピ100」に載っています。
他にもホットケーキミックスを利用した「簡単バナナケーキ」などありましたよ。
参考URL:http://www.nagaokashoten.co.jp/cgibin/search.cgi …
この回答へのお礼
お礼日時:2003/11/07 18:29
レシピを丁寧に書いていただきありがとうございました。
私も今までに何度かプリンは作ったことが会ったのですが、電子レンジでも今は作れるのですね。【びっくりデス!!】
No.4
- 回答日時:
こんばんわ☆
私が一番簡単だと思うのはホットケーキの袋(または箱)の裏に書いてあるお菓子☆
楽ですよ~(^^)
しかも、ただ書いてあるやつをそのままではなく、具を代えてみたり工夫をすれば自己流のお菓子ができる!
良ければためしてみてください♪
他にも「○○ミックス」など、初めから必要な粉をミックスしてくれている物もあるので、お近くのスーパーで探してみてはいかがでしょう?
初めは失敗してナンボですよ!頑張ってね☆
No.3
- 回答日時:
参考URLの「のんたんのお菓子工房」の「簡単お菓子たち1」のココナッツクッキー・バナナケーキと「簡単お菓子たち2」オランジェが美味しかったですよ!!
画像つきでとても分かり易いので、お友達のために頑張って作って下さいね~(^^)
参考URL:http://www.medias.ne.jp/~nontan/
No.1
- 回答日時:
カップケーキはどうですか?
簡単で美味しいですよ。見栄えもちょっといいと思います。
レンジで簡単に作れます。
参考URLにレシピを添付しますので参考にしてみてください。
※こちらの中にチョコッチップを入れてもいいかもしれませんね。
美味しいお菓子が出来るといいですね。
参考URL:http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe05 …
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