必須アミノ酸

必須アミノ酸は本当に必須なのでしょうか。・・・たとえば、ずっと摂取しなければ、代わりとなるものが体内で代わりの働きをもつのでは？

No.3 回答者： sailor 回答日時： 2012/07/24 14:47

必須アミノ酸といっても全てが体内で合成できないと言うのではないのですが、体内で合成できないアミノ酸は必ず摂取する必要があります。

タンパク質はアミノ酸から構成されていますが、違った構造のアミノ酸を使えば違ったタンパク質になってしまいますので、体内で全く合成できない種類のアミノ酸を全く摂取しなければ遠からず死んでしまうでしょう。体を構成するタンパク質はもちろんですが、代謝などに必要な酵素もタンパク質ですので、これらの酵素が作れなくなれば細胞は死んでしまいます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2012/07/27 10:39

No.2 回答者： ikuchan250 回答日時： 2012/07/24 14:46

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%85%E9%A0%88% …

この定義によると、「その動物の体内で十分な量を合成できず、
栄養分として摂取しなければならないアミノ酸、人間では９種類」
となっています。
おわかりですね、代わりになる物がないから「必須」なのです。

https://www.google.co.jp/search?q=%E5%BF%85%E9%A …　(Firefox)

たとえば、トリプトファンが欠乏すると、
・http://www.arvintdaugustakschamber.com/category14/

これによると、
「トリプトファンはセロトニンと呼ばれる神経ホルモンに変換されるアミノ酸」
ですから、大変な事です。

このように、９種類の必須アミノ酸の役割を調べてみてください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2012/07/27 10:38

No.1 回答者： Tacosan 回答日時： 2012/07/24 14:26

例えば何が何の代わりになる, と?

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2012/07/27 10:37