No.1ベストアンサー
- 回答日時:
そんな大きなことを書いた論文は多分ないと思います。
肥満の機序でしたら成書の方が良いと思います。この回答への補足
さっそくのご回答、ありがとうございます。
「大きなこと」というのは、血糖値の上昇から肥満にたどり着くまでは、幾つもの研究、幾つもの論文があるということですか?
Aという研究結果があるから、Bという研究が成り立ち、その結果があるからC…というようなことでしょうか?
No.2
- 回答日時:
どんな人間も炭水化物(糖質)を摂れば食後血糖値は上がります。
食後血糖値が上がるから肥満になるということではなくて、余剰な血糖が中性脂肪に合成されるということです。
:血糖調整システム
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-658.html
:食品別に見る血糖変動の一例
:境界型糖尿病の人の場合、1カーボ=炭水化物(糖質)15g
http://www.dm-net.co.jp/kanshoku-file/catagoryda …
この回答への補足
ありがとうございます。お礼が遅くなり、申し訳ありません。
「余剰な血糖が中性脂肪に合成されるメカニズム」あるいは、「血糖調節システム」について書かれている論文はないものでしょうか?
どうにも見つからないのです。
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