No.1
- 回答日時:
食用にんにくは葉が枯れてはじめてくると収穫期になり
すべて収穫してます。にんにくの花は見た記憶がないです。
花が咲くにんにくとは行者にんにくではないですか?
この回答への補足
回答ありがとうございます。
収穫するとはまたにんにくが生えてくるのですか?
どのあたりににんにくができるのでしょうか?
でも食用のにんにくと花が咲くにんにくはちがうのですね。
勉強になりました。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
にんにくは地中にできます。
収穫は梅雨明けごろ掘り起します。保存は風通しの
よいところで乾燥させます。産地では軒下に吊るしたり
します。
我が家では食用にしたことしかありませんので全て堀り起して
ます。
そのままにしておけば翌年また発芽するはずです。
時期に掘り起してフレッシュなにんにくをぜひ食べてみて
ください。
参考に日本一のにんにく産地のURLを記載しました。
参考URL:http://www.net.pref.aomori.jp/takko/txt/menu.htm
またまた丁寧なアドバイスありがとうございます!
梅雨明けだと1~2ヶ月後!たのしみです。
にんにくっておいしいですものね。
フレッシュなものはさらにおいしそうです。
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