すっきり、さわやかデザートかドリンク。

何だか最近口の中がさっぱりする食べ物が食べたくて仕方がなくて、市販品ではあまり良い物が見つけられないのでどなたかさっぱりするデザートかドリンクの作り方を教えて下さい。
炭酸飲料は苦手だし、柑橘系のジュースもまったりとした甘さでかえって喉が渇いてしまい、今はグレープフルーツやパイナップルといった果物をたくさんとっています。

No.3 回答者： k0204 回答日時： 2004/03/16 21:36

ゆずジュース、ゆずゼリー

さっぱりしますよ。

参考URL：http://www.kochinavi.net/know/ryori/yuzu01.html#01

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
一時期市販のゆずシャーベットに凝ってました。
残念ながら私の住んでいる所ではゆずの入手が難しいので他の柑橘類で考えてみようと思います。

お礼日時：2004/03/18 11:42

No.2 回答者： yasya 回答日時： 2004/03/16 18:23

自家製レモネードはいかがでしょうか？

といっても、レモンの果汁を絞ってお湯で割り、自分の好みに蜂蜜（砂糖でも可）を入れるだけですが（＾＾；（氷を入れると冷たく美味しく飲めます。その場合はちょっと濃いめに作ってくださいね！）
果汁を絞るのが面倒ならば、「ポッカ１００レモン」でやるととっても簡単！！
それを凍らせるとレモネードのかき氷が出来ますよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
シャーベット大好きです。
早速やってみようと思いますが割合はどれくらいが目安なのでしょうか…。
１００％の柑橘ジュースって凍らなかった気がするのですが…。

お礼日時：2004/03/18 11:44

No.1 回答者： mayulilyca 回答日時： 2004/03/16 18:20

◇ミントレモネード

レモンとオレンジなどかんきつ類の絞り汁を用意し、
氷（あればクラッシュアイス）とミントの葉2,3枚、
好みではちみつを加えてミキサーにかけます。
シャーベットとシェークの間くらいな感じでしょうか。
ちょっと、今の季節向きではないかもしれませんが、、、、、

甘いものがイヤ！なのであれば、ハーブティーは
いかがでしょう。ホットでもアイスでもいけますし。
さっぱりとして飲みやすいのは、レモングラスや
ミントの組み合わせですね。リンデンとかもお勧めかな。
最近はスーパーでも置いてありますので、試してみては
いかがでしょうか？

この回答へのお礼

回答頂きありがとうございます。
冷たいものは年中食べています(大好きなんです)。
作ってみたいなと思うのですが、ミントの葉はどうやって手に入れるのでしょうか...。
近くにスーパーには売っていませんが…。
乾燥とかで売っているのでしょうか？
ハーブティには興味はあるのですが、ローズヒップやレモングラスは駄目でした…。
この辺りが美味しいと感じなければ諦めた方が良いのでしょうか…。
ミントは挑戦した事がないのでレモネードで挑戦してみて、大丈夫なようなら他の方法でいろいろ利用してみたいと思います。

お礼日時：2004/03/18 11:50