No.1ベストアンサー
- 回答日時:
検索していたらこんなのがありましたので参考URLを入れておきますね。
和風ノンオイルドレッシング (かつお酢じょうゆ梅肉入)
【材料】3~4人分
だし汁 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
梅干しのみじん切り 小さじ1
【作り方】
材料を全て混ぜます。
*お好みでかつおぶしを増量したり、切りごまを入れたり…
*これを山芋の千切りとか、きゅうりの拍子木切りとか、
わかめの酢のものにしたりとかして食べるのです。
ノンオイルだし、酢+梅干で疲労回復効果のクエン酸もばっちり!
*私はおみおつけを作るだし汁を少しちょうだいして作っています。
梅干しのみじん切りは、まとめて作ってジャムのビンにつめて
冷蔵庫に入れておくと、おにぎりや梅マヨネーズなど、あれこれ重宝します。
参考URL:http://www.ne.jp/asahi/seven/momo/seikatu/kantan …
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