フードライターは、生計を立てられるのですか？

グルメリポーターならぬフードライターという職業の人がいます。
フードライターだけで、食べていける人がいるのでしょうか？

（社）日本フードアナリスト協会が、『フードライター養成大学』を開講しています。
食に特化したライティング技術を学び、食の表現を暗記するそうです。
取材のルールやマナー、撮影方法を学び、実際に店にアポを取って取材の練習もするようです。

No.1 ベストアンサー 回答者： ueshita123 回答日時： 2014/01/17 04:51

知り合いに何人か居ますね、専業でフードライターをしてる人が

いずれも、もう30年ぐらいライターやってる人ばかりです。


学校で習って技術を身につけても、それで就業できるかどうかは？？です

この回答へのお礼

有難うございます。
繊細な味覚、文章のセンスや表現力、マーケティング能力、写真のセンスなど、才能が必要で、すぐに身につく職業ではなさそうですね。
食べていけるぐらい稼げる人は、直木賞、芥川賞などを取る人と同じような才能がある人なのでしょうね。

お礼日時：2014/01/17 23:00