No.2ベストアンサー
- 回答日時:
苦味も焙煎度だけでなく、豆の種類によっても変わりますよ!
僕がお勧めするのは、マンデリンですが、いかがでしょう。本当に様々な要素に左右され味が変わるので、一概には言えませんが、マンデリン(深炒り)はコクのある重厚ながらも優しい苦味の中に、少し華やかな香りや甘味が生きており、素晴らしい調和を成します。これが僕の総合的な感想ですが、行きつけのコーヒー屋さんは、マンデリンをスッキリとした味わいで出してくれます。是非お試しください。
また、お勧めの店ですが、僕は住む地域が違うため答えられません。申し訳ありません。インターネットで直輸入サイトを調べてみてはどうでしょう。英語で打てば出てきます。これがそうかな?
http://www.coffeebeandirect.com
よかったら島根にもコーヒー飲みにきてくださいねw
No.4
- 回答日時:
私は
珈琲きゃろっと
を利用してます。
もう2年位かな。お任せで送料込で月4000円(220g×3種類)
母がコーヒー好きだったので、試に頼んでみた所父もハマったので、まぁ月4000円、一日120円位の親孝行は良いだろうと定期購入してます。
4000円で一日5杯×30日分くらいですかね。
最初は粉の状態で購入してたけど、我慢できなくてミルまで買って、結局豆の状態で買う程ハマってしまった。
近所の豆屋で買えば、2000円~3000円。
スーパーで粉を買えば1000円~2000円位かもしれない。
値段的にはプチ贅沢位の感覚だし、味の違いが分かる訳じゃないけど、
毎月お任せで種類は指定せずに購入してるので、「おっ、今回のは渋みがあって上手い」とか「今回のフルーティーとか」「甘みがある」「香りが良い」等々、豆って全然違うんだ位の違いは分かって面白い。
お好みを見つけるのも良いけど、お任せで色々試してみるのも面白いと思う。
No.3
- 回答日時:
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