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「手」は、概ね地域地域に伝わった陶芸の伝統手法を表現する時の言い方です。
工芸作家作品でも、地域に根ざして作家活動をされている方は、作品名に、「ーー手」と入れる場合もあるようです。その他にも、手法がメジャーになっている場合に、幅広い手法を持っておられる作家の場合には、作品によって、たとえば「金襴手ーー鉢」等とネーミングしたりしています。
美術大学の陶芸科出身の作家の作品名付けの場合、小生の同級生の陶芸家もそうですが、「ーー手」と入れることは殆ど見たことがありません。手法が一般的メジャーな中にあるのでしょう。つまり伝統陶芸に根ざしている作家さん方の作品名付に多く見られます。付けなければならないと云う制約はありません。
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