ミシュランの星を取ったお店に行ったことありますか?行ってみたいですか?
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A 回答 (4件)
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No.3
- 回答日時:
たくさんあります。
最初はヨーロッパ各国、主にフランスのミシュラン星付き店に行っていましたが、数年前に日本にもミシュランが上陸してからは、都内の星付きフレンチ・レストランはほとんど行きました。
ミシュランは、100年近い歴史と伝統があり、料理はもちろん、ワイン、サービス、店内のインテリアまで、全ての側面で一流の品質がないと、星は取得できませんので、その評価の信頼性は高いと思います。フランスでは、シェフにとって星の獲得は最大の栄誉であり、星を失うと自殺するシェフまで出る騒ぎになりますが、それだけ、厳格であり、権威のある評価基準なんですね。
だから、ミシュランの星付きレストランで食事をするのは、私にとって素晴らしい世界を堪能できる特別な価値ある経験です。ひとつの完成度の高い芸術を味わうのと同じだと思います。私にとって、人生の幸せは、ミシュランの星付きレストランに行った数だけ増えると思います。。
ご回答ありがとうございます!
日本だけでなく世界のお店もたくさん行ったことあるのですね!凄いですね!
>人生の幸せは、ミシュランの星付きレストランに行った数だけ増えると思います。。
そういう幸せも良いですね!
私はまだミシュランの星を取ったお店に行ったことがないので、憧れます!
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