A 回答 (4件)
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No.2
- 回答日時:
まあ、溶かさないことはないけど、見ている間にどんどん溶けていくって感じではありませんね。
表面が黒くなったり、白っぽくなったりする程度です。
アルミ鍋で料理する場合、食材の発色が悪くなったり、味が多少落ちる程度です。
No.1
- 回答日時:
一応、酸ですから溶かします。
でも一般的に表面が酸化してアルマイトになっている事が多いのですぐに溶ける事は少ないですが、傷をつけたり表面を磨いたりした直後は危ないです。別の金属に触れていると電蝕を起こすこともあります。
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