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キ牛
の検索結果 (4,813件 141〜 160 件を表示)
東京でめちゃくちゃ美味しい牛すじ煮込みのお店を教えて欲しいです！めちゃくちゃ煮込んで...
…東京でめちゃくちゃ美味しい牛すじ煮込みのお店を教えて欲しいです！めちゃくちゃ煮込んであるとろとろ系でお願いします！…
牛テールスープの色について
…牛のテールスープを作ったことのある方に質問です。 牛テールスープを作る際に、蓋をせず煮込むと澄んだ色のスープになり、 蓋をすると白く濁ると聞いたことがあります。 澄んだス...…
おでんの牛すじについて
…寒いのでおでんにしようと思い、 串に刺さった牛すじ（おでん用）を買いました。 ↑生肉ではなく、火が通ったような色をしています。 これって、このまま鍋にいれればいいんでしょう...…
仔牛の代わりに普通の牛肉を使ったら？
…私は、残念ながらとても味音痴で料理音痴なのですが、人にほめられたくって気取った料理を作るのが好きなので、今度、値段のはる仔牛のかわりに普通の牛肉使ってイタリア料理を作ろう...…
東京で牛スジ肉を扱っている店
…牛スジ煮込みやスジこんを作りたいのですが、 東京のスーパーや肉屋では牛スジを見かけません。 そこで、都内～川崎西部で牛スジ肉を扱っているお店をご存知でしたら教えてください！…
【吉野家の味噌牛すき鍋膳？】 東京(新小岩)に住んでいる 知り合いと電話をしていて、 "吉野...
…【吉野家の味噌牛すき鍋膳？】 東京(新小岩)に住んでいる 知り合いと電話をしていて、 "吉野家の味噌牛すき鍋膳旨かった" と聞いたので 早速吉野家の 公式ホームページを確認すると、 "...…
牛スジカレー、血抜きをするとコクが足りません
…度々お世話になっています。 我が家の定番になりつつある、牛スジカレーがどうも味気なく相談させて頂きました。 最近とあるレシピを参考にし、 牛スジを煮る前に水でもみ洗いみた...…
牛100％のハンバーグはレアでもいいの？
…カフェ風の小洒落たお店でランチをしました。 ハンバーグランチを注文すると、 店員さんが 「焼き方はいかがなさいますか？」と言うのですが、 そもそもハンバーグは中までしっか...…
仙台の牛タンのお店。利久vs伊達（vs太助）
…仙台に行く用事があるので牛タンを食べたいと思います。 前に伊達の極上芯たん定食を食べたことがあり、とっても柔らかくて美味しくて感激したのですが、このサイトの過去ログを調べ...…
牛丼つくるなら脂身多いのと少ないのどっちがおすすめですか？ また、ひと手間加えるならど...
…牛丼つくるなら脂身多いのと少ないのどっちがおすすめですか？ また、ひと手間加えるならどんなことしますか？…
「チ一牛」はＯＫで「おばさん」はＮＧなんですか？
…麻生太郎の「おばさん」「そんなに美人ではない」は大騒ぎされて、謝罪にまで追い込まれました。しかし、普段「チ一牛」「弱男」「しゅぽぽぽぽ」と声高に叫ばれています。 どちらも...…
牛テールでBBQします。普通の包丁で切れますか？
…牛テールが丸々一本手に入ったので、 BBQをしようと考えています。 関節で切ればよいと回答を見つけましたが、関節だとBBQでは厚いと思うのですがいかがでしょか？ 関節以外を普通の...…
失敗した牛丼の具のリサイクルレシピ
…吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗...…
牛丼屋のお米がおいしいのはなぜ？
…吉野家やすき屋など、牛丼屋さんのお米っておいしいですよね？なんでですか？ 値段からしてお米の品種がバツグンにいいわけではなさそうだし、炊き方？研ぎ方？添加物？ そもそも、あ...…
すき家の牛丼が一番おいしい時間帯はいつでしょうか？
…こんにちは。 私はよくすき家で牛丼を食べるのですが、お昼と夜で若干味が違う気がするんです。個人的には夜の方がおいしい気がしています。 気のせい、と言われるとそこまでなのです...…
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