ココア・バター
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市販のココアって不味くないですか? ドトールなどのカフェで飲むココアより甘過ぎて、全然...
…市販のココアって不味くないですか? ドトールなどのカフェで飲むココアより甘過ぎて、全然口に合いません。 もし、美味しいココアを知っていたら教えてください。…
賞味期限8年前のココアは飲んでも良いのか
…以前祖父母の家の冷凍庫から2001年の9月に賞味期限が過ぎたココアを発見しました。 んで、見つけたときは風味は落ちているもの飲めましたし、おなかを壊すという事もありません...…
ココアに詳しいかた教えてください。糖分が入っているココアパウダーでも健康的な効果はあ...
…ココアに詳しいかた教えてください。糖分が入っているココアパウダーでも健康的な効果はありますか?最近ココアを飲んでいると周りに言ったら知り合いが糖分入りのココアパウダーを3袋...…
ココアパウダーとピュアココアはイコール?
…クッキーぐらいしかつくったことがないお菓子作り初心者です。 ネットで調べた簡単チョコケーキを作ってみようと思うのですが 材料にピュアココアが入っています。 別のお菓子を作ろ...…
ココアでカフェイン中毒?^^;
…以前はコーヒー中毒もありましたが、胃を荒らしたのできっぱりやめました。その代わり、マイルドだからいいだろうとココアを飲むようになったら、どうも最近今度はココア中毒気味です...…
発酵バターと無塩バターの違いは?
…有塩バターと無塩バターの違いはわかるのですが、発酵バターと無塩バターの用途の違いは何ですか?お菓子には無塩バター、パンには発酵バターを使用すると風味が増すのでしょうか?…
ティラミスのココアパウダーの振り方
…料理初心者です。 ティラミスを作ってみようと思いたち、レシピ片手に作ってはみたのですが、ココアパウダーをうまく振ることができません。 カップ容器の上から茶こしでふるうと、フ...…
チョコに色づけたいのですが。。
…お世話になります キャラデコケーキを作ります キャラクターのチョコプレートをつくり乗せるケーキです 普段もチョコペンや板チョコを利用して作っているのですが チョコ用の色粉が...…
薄いココアを美味しくしたい
…濃厚なココアが飲みたくて、早速買って来たのですが(粉末)、 想像していたよりも「アッサリ」味でした。 ただのお湯よりも、ミルクで溶かせば濃厚になるかな?と やってみたとこ...…
インスタントココアはなぜ小さじ山盛り3杯も?
…非常にくだらない質問ですが・・・ インスタントココアは小さじ山盛り3杯もの粉を入れます。 山盛り3杯は量的に多くありませんか? ココア粉でカップがいっぱいになりませんか な...…
金魚の症状とココア浴について
…金魚が、沈む事が多くなったので、沈むタイプの転覆病だと判断して、0.5%の塩浴を本水槽にてはじめました。 ところが、容態は思わしくなく、それどころか沈んで私が近づいても反応さえ...…
恐ろしく甘~いココアの使い道
…海外のお土産に、ココア(粉末)をいただいたのですが、それがもう恐ろしいほどに甘くってとてもじゃないけどお湯を注いでも牛乳を注いでも飲めないんです・・・ 1回分ずつ個包装さ...…
【バターと無塩バター】どちらがいいですか!?
…さつま芋をたくさん頂いたので子供のおやつにスイートポテトを作ってあげたいのですが、レシピを色々調べると、材料でバターか無塩バターのどちらかになってて・・。 どちらが美味し...…
ココアパウダーから板チョコレート(っぽいもの)を作れませんか?
…手元にココアパウダーが2000gほどあり、賞味期限を過ぎてしまう前に、菓子に加工しようと思います。ケーキなどに混ぜるには、数十gで充分のようですし、ホットココアを毎日毎日作るの...…
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