［バターケーキ］についての検索結果(約6921件中 21〜40件を表示)

フルーツケーキの具が沈む

…私はずっしりどっしりで、バターたっぷりのケーキが苦手なため、いつもスポンジケーキに近いものを焼いているのですが・・・フルーツケーキでもそれをやろうとして、案の定失敗しま...…

…こんにちは。マドレーヌを作りたいのですが、うちにパン用のバターしかありません。過去の質問で、特に無塩バターでなくてもいいという回答をみつけましたが、パン用のバターでも構わ...…

…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。（絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…

…カップケーキとマドレーヌって、材料や作る過程で決定的な違いはなんでしょう？私はマドレーヌのレシピで、焼くときにカップを使って焼くので、これってカップケーキ？といつも思って...…

…冷蔵庫に賞味期限が凄まじく差し迫ったバターが６パック!!! これを一気に使ってしまいたいのです。（牛乳ではないので賞味期限切れても１ヵ月くらいならもつのでしょうか？？）大量...…

…さつま芋をたくさん頂いたので子供のおやつにスイートポテトを作ってあげたいのですが、レシピを色々調べると、材料でバターか無塩バターのどちらかになってて・・。どちらが美味し...…

…お菓子作りで無塩バターと書いてあるレシピを有塩バターで代用するとどうなりますか？…

…もうすぐでクリスマスですね。クリスマスにはケーキを食べるという人も多いでしょう。みなさんはケーキは好きですか？嫌いですか？また、好きなケーキと嫌いなケーキは何か教えてく...…

…チーズケーキが好きでよく焼きます（と言ってもお菓子作りに関しては全くの素人です）。しかし、何度やっても、土台部分（砕いたビスケットに溶かしバターを加えて作るタイプのもの...…

…簡単なケーキを作ろうと思っています。レシピにはケーキ型にバターを塗って生地を流し込むとあるのですがケーキ型が紙製の場合、バターは塗らなくても大丈夫なものなのでしょうか...…

…お菓子を作る時、材料によく無塩バター使用とありますが、その理由は何でしょうか？バターを大量に使うことによる、塩分の取りすぎを防ぐためなのか、塩分が膨らみ具合に影響するか...…

…パウンドケーキ型のレモンケーキを作りましたが、レシピどうりにやっても膨らみません。とてもおもーーい感じに仕上がってしまいます。写真ではこんもりと山形に膨らんでいて、おいし...…

…　昔、「ココス」でニューヨークチーズケーキというデザートをおいていたと思うんですが、あの濃いチーズケーキがもう一度食べられたらと思っています。　そこで、同じような仕上が...…

…常温OKのケーキお呼ばれでケーキを焼いて行くのですが、いろいろあって4時間ほど常温の中を持ち歩かなければいけません。どういうケーキなら大丈夫でしょうか？パウンドケーキは割り...…

…ホットケーキミックスの粉を使ってケーキを作ると簡単にできると聞いて挑戦しましたが、物凄く硬くてボソボソで食べられたもんじゃありませんでした。ホットケーキミックス２００g...…

…クッキーなど焼くときに無塩バターを使いますが、普通の（塩の入ってる）バターを使ったらどうなるのでしょうか？塩の影響で上手く焼けないとか、ポロポロになっちゃうのでしょうか？...…

…ブラウニーを作るためにレシピを検索していました。バターの使い方として、 (1)バターとチョコを湯煎で温めて溶かす。　やり方と、 (2)バターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせ...…

…有塩バターと無塩バターの違いはわかるのですが、発酵バターと無塩バターの用途の違いは何ですか？お菓子には無塩バター、パンには発酵バターを使用すると風味が増すのでしょうか？…

…お菓子作りの本を見ていると材料に無塩バターってでてきますよね。あれって普通の有塩バターでは駄目なのでしょうか？無塩バターってお値段張りますよね。なんのレシピだったか忘れ...…

…日本ではクリスマスケーキはなぜショートケーキが定番なのですか？…