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レモン牛乳
の検索結果 (6,654件 1〜 20 件を表示)
【化学】インドのラッシューは、ヨーグルト１、牛乳２、レモン汁を入れることでとろみが出...
…【化学】インドのラッシューは、ヨーグルト１、牛乳２、レモン汁を入れることでとろみが出るそうですが、なぜ牛乳とヨーグルトにレモン汁を入れるととろみが出るのですか？…
紅茶にミルクとレモンを同時に入れる方法？
…紅茶に入れるミルクとレモンの事でお尋ねしたいのですが。 私、みっともないのを承知で、ミルクとレモンを一緒に入れて飲みたいのです。 そうすると、ミルクが凝固してしまいますが、...…
レモンパイから水がでます。
…こんにちはー。今回初めてレモンパイを作りました。 パイ生地は先日作った残りのパイ生地に冷凍のパイ生地を足して焼きました。型は20cmのタルト型を使っています。 カスタードクリ...…
リコッタチーズがうまくできない
…牛乳１リットル、レモン汁１．５個分、塩を混ぜて加熱すれば固まってくるはずが、２回やって２回とも失敗。ほとんど固まらず、沈殿物がサラサラに近い状態です。原因が思い当たりませ...…
国産レモンと外国産レモン
…レモンの皮をすりおろしてケーキの生地に混ぜたいと思っているのですが，国産レモンでないとダメでしょうか?? 外国産のレモンは，ポストハーベスト農薬が使われているからよくないと...…
牛乳をホエーとカッテージチーズに分離させる酸
…こんばんは ホエードリンクにはまりました。 ホエーは、基本的に、牛乳やレモン汁、はちみつと 混ぜて、飲むヨーグルトみたいにして 飲んでいます。 レモン汁で最初は分離させて...…
マフィン作り 牛乳とヨーグルトの違い
…マフィン作りについての質問です。 材料に、牛乳を使うものとヨーグルトを使うものとがありますが、この違いは何でしょうか。 ここで言うヨーグルトを使っているレシピは、「ヨー...…
牛乳の固形化について
…牛乳を毎日飲むようにしています。買ってきた牛乳を幾つかの容器に分け、冷蔵庫に入れて少し日数の経ったものは電子レンジで温めるようにしています。毎回ではないのですが、時々電子...…
青レモンを黄色いレモンにする方法
…青レモンと呼ぶのが正しいのかわかりませんが、緑色のレモンについて質問します。 緑色で売られているレモンを、黄色いレモンにする方法ありますか？ 黄色いレモンで、レモンの皮を使...…
レモン味のホイップクリームを作りたいけどいつも固まりすぎる。どうすれば？
…ケーキの周りにぬる、ホイップクリーム《事情があり生クリームは使っていません》をレモン味にしたいのですが、いつも固まりすぎてうまくいきません ２００mlにレモンの絞り汁を大さ...…
レモン感が足りないレモンシロップ
…レモンとグラニュー糖同量でレモンシロップを作ったんですが、2週間は経っているのにレモン感が全然足りません。 中のレモンを食べてみると、まだまだ果汁が残っていました。 グラニ...…
牛乳のパック放置して大丈夫？
…今日からお盆で帰省するのですが、牛乳を飲み干したあと、回収に出す為に 洗おうと思って流しに置いたまま、洗うのを忘れて出てきてしまいました。 電車の時間があるので、もう家に戻...…
ケーキにレモン汁を入れる理由
…ケーキにレモン汁を入れる理由 ケーキ、特にチーズケーキにレモン汁を入れる理由を教えてください。 醤油の代わりにレモン汁を……というのは、てんぷらで見かける光景ですが、これは...…
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