［一定圧力］についての検索結果(約10000件中 41〜60件を表示)

圧力鍋　100kPa vs 140kPa

…先日、圧力鍋を初めて購入しましたパール金属製の3.5Lタイプですこれはこれで入門用としては非常に気に入っています更に同時に別の料理も作りたいので、もうひとつ圧力鍋が欲しいの...…

…今日初めてフィスラー圧力鍋を使いました。あの蒸気がとても恐かったのですが圧力がかかるまでどのくらいかかりますか？？表示ピンがあがるのは、どのくらいなんでしょうか？？…

…我が家の圧力鍋には専用の落し蓋は付属としてついてませんでした。煮豆を作りたいのですが普段使ってるアルミの穴が開いた落し蓋で問題ないのでしょうか。ただでさえ怖い圧力鍋。使い...…

…水の状態変化で，氷をゆっくり加熱していったときに，融点や沸点で，状態変化が終わるまで，温度が一定に保たれます。教科書では，加えた熱が，すべて状態変化に使われるからとだけ...…

…初心者にオススメの圧力鍋を教えて下さい。作りたいのは「チャーシュー」「牛スジ煮込み」「煮魚」です。色々調べると「おもり式」と「バネ式」があるようです。私的には圧力が掛か...…

…圧力鍋で鶏肉を骨まで柔らかく煮たいのですが、うまくいきません。我が家の圧力鍋は小さめのアルミ製で圧が80kpaかかるようです。鰯などは１５分ほどで骨まで柔らかくなりますが、...…

…こんにちは。脱仕事し主婦になり料理勉強中の者です。先日、圧力鍋をいただき煮物など豚バラと大根の煮込みなど作ったのですが、圧力鍋についてたレシピの分量通りに作るとどうして...…

…圧力鍋初心者です。本に載ってた圧力鍋で作るパエリアを本のとおりに作ったのですがごはんがこげてしまいました（まるでキャンプのご飯のように）蒸発する水分を考えて、ほん...…

…水が常圧下で凍る時には、一般的には体積が約９％膨張するそうです。では、体積が膨張しないように圧力をかけて、体積を一定に保つと水は凍るのでしょうか、それとも・・・？…

…普通にパイタントンコツスープを作るべく乳化させると、多大な時間とガス代金がかかるので、圧力ナベを使って、スープを短時間で乳化させたいと思ってます。乳化スープの材料は豚頭...…

…土鍋でコトコト長時間煮るのと圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのとどちらがいいでしょうか？やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか？…

…最近、圧力鍋を購入しました。説明書を読むとカレーやシチューなど粘り気のあるものは圧力をかけてはいけないということでした。今まで知らなかったのでがっかりしてしまいました...…

…圧力鍋の初めての購入を考えています。候補にゼロ活力鍋とビタクラフトがあります。家族は現在3人ですが将来的には2人になり、60代で手の力が将来的に弱ると思うのですが、容量は２．５...…

…３日前に初めて圧力鍋（ワンダーシェフの両手圧力鍋）を購入しました。いつもなら鍋を強火にかけしばらくするとフロートが上がり、おもりがゆれ始めるのですが、今日はフロートが...…

…牛すじの煮込みを作りたいのですが、圧力なべを持っていません。圧力なべが無くても美味しい柔らかい牛すじの煮込みを作れますか？…

…カタログギフトを頂き、圧力鍋にするかシャトルシェフにするかで迷っています。圧力鍋は5Lでワンダーシェフ　トローというもの。シャトルシェフは3Lで再加熱お知らせ機能のないタイ...…

…室内換気についてなんですが、室内と室外の温度が違うとその圧力差により換気を行いますよね？では、暖かい空気と冷たい空気ではどちらのほうが高くなるのでしょうか？また、圧力が...…

…爆発が怖く、今まで圧力鍋は避けてきました(^_^;) 最近のは爆発しない使い方をちゃんと守れば大丈夫わかっていても怖い… でも仕上がりを見ると使ってみたい… 私のように怖がっ...…

…いつもお世話になっています。先日圧力鍋を初めて買ったのですが、圧力鍋で煮てはいけないものってありますか？例えばたまごは電子レンジでかけてはいけないですよね。そんなもの...…

…圧力鍋を愛用しています。塊肉も柔らかく出来上がるしとても便利に使っています。ル・クルーゼも気になるのですが、どうでしょうか？圧力鍋は早く調理できますが、ル・クルーゼは、ゆ...…