三升漬け
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せっかく作った三升漬けが辛くて食べれません
…お恥ずかしい話ですが 私、三升漬けが大好きで自分で作ったところ、ちょうど良いとろみが出たので食べてみると、青南蛮が辛くて辛くて口から火が出ました。私は辛いものには慣れてい...…
お米10キロって何升ですか?
…お米10キロって何升ですか? 先日、5升炊きのガス炊飯器を購入したのですが、表示が10リッター となっていました。 お米10キロは、10リッターで5升ですか? わかりやすく教えてくださ...…
升酒?の発祥を知りたい
…日本酒を注文すると升の中にコップが入っていて、 コップに注いだお酒を升一杯?くらいまで溢れさせて持ってきてくれますが、 そもそも、もっと大きなコップだったり、別の入れ物に入...…
結婚式でもらった酒升の使い道。
…結婚式でもらった酒升の使い道があれば教えて下さい 先日、神社での結婚式に出席しました。 宴席で、鏡開きがあり升で乾杯となりました。 帰りに引き出物の中に、鏡開きで使用...…
春夏冬二升五合の読み方
…「春夏冬二升五合」なんて読むのですか? 意味は商いますます繁盛ですよねぇぇ。 読み方だけでなく意味など、この言葉にまつわる何かをお知りでしたら教えてください。 宜しくお願い...…
2升のお米の炊き方について教えてください。
…ほかのカテゴリーでも質問させていただいたのですが 他の方にも教えていただきたく、こちらで再度お願いします。 30人分のカレーと米を用意しなければなりません。 ガスコンロは...…
一升枡に使う木工用接着剤
…升酒を飲むときに使う一合升を作りたいのですが、接着剤の適したものを教えてください。 液体を入れるので、耐水性が必要だと思いますし、食品を入れるので、安全性が必要だと思いま...…
お米を炊いたときの重量一升=?キロ?
…お米一升(1,5キロ)とは 炊いた時に何キロになるのでしょうか?もちろん炊き方により水の量が違うので一概には言えないのは分かりますが一般的にどれくらいなのでしょうか?宜しくお願...…
「一升餅」を英語で説明するには?
…現在オーストラリアに住んでいます。 近々、知人や友人を招いて娘の1歳の誕生日をやりたいと考えています。 日本の行事である「一升餅」をかつがせて歩かせたいのですが、英語での説明...…
青唐辛子の一升漬けに白カビが繁殖。腐敗ですか?
…青森県の郷土料理を真似て一升漬けを作りました。 2ヶ月経ちましたら表面に白いカビが繁殖して広がっています。麹の分量がちょっと多かったので麹菌でしょうか? 腐敗臭も有りません...…
お米を土鍋で一升炊くには
…お尋ねします。 お米を土鍋で一升炊くにはどの位の大きさ(容積)が 必要になるのですか? 手持ちで一番大きな土鍋で4.5リットルがあります。 サイズは280φ×155mmです。 ...…
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