在来魚
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先日、子供達とキレイな小川に行って来ました。小魚や小エビを沢山、捕りました。 ちゃんと...
…先日、子供達とキレイな小川に行って来ました。小魚や小エビを沢山、捕りました。 ちゃんと、リバースしました。常識ですよね?…
魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか?
…魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか? どちらも魚を解体して、お刺身も盛り合わせみたいにきれいに並べる意味だと思っていますが・・・ ご回答よろしくお願いします。…
白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりします...
…白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりしますか? まあ、切り身にしちゃえば、わからないし美味しけりゃ別に良いんですけどね。 どうです...…
魚焼きグリルで魚以外を調理すると臭いですか
…ガスコンロの魚焼きグリルは掃除をしていますが、やはり魚臭さが残っています。このグリルで鶏肉などを焼くと魚臭くなるのでしょうか。 せっかくあるグリルなのに魚だけに使うのは勿...…
出場時に在来線特急券も改札を通す意味が分かりません。
…新幹線なら車内検札もないので入出場時の両方で特急券を確認することは理解できます。 一方在来線ではこれが必要なのでしょうか?? まだ入場時なら分かります。在来線でも新幹線の...…
魚が嫌いな人が魚をおいしく食べられるレシピ
…主人の偏食がひどく、野菜などはよっぽど駄目なものを覗いては調理方法や食材の大きさなどを工夫して好き嫌いを減らせるよう努力しています。 が、魚って嫌いな人に食べさせるのには...…
海物語の魚群について
…よく魚群が外れたらしばらくすると当たるとか聞きますが、 私は魚群を外したらほとんど外しっぱなしです。たとえて言うなら、 100回魚群を外した内の2回くらいは当たりを引く事もあり...…
京都~大阪間の在来線の普通回数券で、新幹線の自由席に乗りたい。
…京都~大阪間の在来線の普通回数券で、新幹線の自由席に乗りたい。 正確に説明させていただくと、e特急券(自由席)というのをエクスプレス予約で 購入します。それと在来線の普通回...…
新幹線のホームへ行くための入場券を購入して入るのはいいのですが、在来線で帰りたい時は...
…新幹線のホームへ行くための入場券を購入して入るのはいいのですが、在来線で帰りたい時はその入場券で駅を出ることはできますか?帰る時は新宿で降りて出たいと思っています。…
魚のヌルヌルについて!
…こんにちわ。 あまり釣りはやらなくて、わからない事だらけなんで、教えて下さい。 この前に釣りに行って魚を釣りました!そこで質問です。 1、釣った魚があんなにヌルヌルしてるも...…
普通列車の遅れで、新幹線や在来線に乗り継げなかった場合
…在来線の特急が遅れて、予定の新幹線に乗り継げなかった場合、別の新幹線の指定席を用意してもらえるといった救済処置があったと思うのですが、(逆の場合も同様)在来線の普通列車が遅...…
煮魚を煮汁に入れるタイミングは?
…料理の本を見ると色々な煮魚料理がありますが、料理によって「鍋に煮汁の材料を合わせ、(煮汁が冷たいまま)魚を入れてから火にかける」というものと、「煮汁が煮立ったら魚を入れる...…
いしもち(魚の名前)の中国語
…今、中国語初級を始めました。大連出身の先生で、旧正月に魚の天ぷらをするという話しで、黄花魚と言われましたが、辞書を引くと、白姑魚(イシモチ)とあります。正確にはどうなので...…
スーパーで買う魚の安全性
…おさかな好きでよく買います。 肉は基本食べない主義ですが鶏肉だけたまに食います。 天然より養殖のほうが体に悪そうですが、養殖省くと選べる魚減ってしまうので、 どんな魚なら安...…
煮魚の目玉食べますか?
…私は魚派の魚大好き人間です。 しかし、煮魚の目玉(鯛のあらなど....)を食べようとは思いません。 前に一度食べましたがおいしいとは感じませんでした。 みなさんは煮魚の目玉食べま...…
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