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塩麩子
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
切り身に立て塩。×か○か？
…小林カツ代さんの本を読んでいたら、 「魚は一尾でも切り身でもとにかく立て塩に10分ほど漬けてから調理する」というお話が出てきました。 その後、やはり小林カツ代さん著の別の本を読...…
鯖の塩麹づけをいただきました。鯖の両面に塩麹がたっぷり塗ってありますが、フライパンで...
…鯖の塩麹づけをいただきました。鯖の両面に塩麹がたっぷり塗ってありますが、フライパンで焼くとき塩麹は拭き取ってから焼くのでしょうか。それともそのまま焼けばいいですか？ それ...…
タン塩嫌いな人少ない？
…よく、焼肉屋にいくと必ずタン塩を頼むと聞きます。 私は頼んだことはありません。 タンシチューとかが好物という人もよくいますよね。 それで、スーパーでタン塩を買ってみたんです...…
盛り塩、お供え塩の処分方法
…盛り塩やお供え用に使ったお塩の処分方法を教えてください。 屋内に置いてあるものでしたら、お下がりを使うことも可能ですが、 置場所が外のため、衛生的に食べるのはＮＧです。 ...…
おいしい具（塩ラーメン）
…私は塩ラーメンをよく食べます（味噌やしょうゆが苦手で・・・）。 でも具がいつもコーンや海苔、えびや焼き豚ばかり。 レパートリーがありません。 皆さまの「こんな具入れたらお...…
塩麹って、塩分は少ないのですか？
…「豚ロース肉の塩麹焼き」のレシピがネットに載っていました。 塩麹を豚肉に塗って、半日以上寝かせて焼くというものです。 レシピのコメントに、「塩分が少ないので高血圧の方にもお...…
無塩バターの本当の必要性は？
…お菓子を作る時、材料によく無塩バター使用とありますが、その理由は何でしょうか？ バターを大量に使うことによる、塩分の取りすぎを防ぐためなのか、塩分が膨らみ具合に影響するか...…
しょっぱい高菜の塩抜きについて
…去年自分で漬けた高菜があるのですが、暖かい地方に住んでいるので、腐敗しないようにものすごく塩をきつくしました。夏になり、あめ色になってきたのですが、とてつもなくしょっぱい...…
なぜ塩はなくならないの？
…なぜ、海から塩をいっぱい取っているのに、海から塩はなくならないんですか？？ それとも年々薄くなってるんですか？ 雨が降ったら、薄くならないんですか？ なんか、ふと考えて...…
浄化の塩の選び方、教えて下さい。（長文です）
…水晶の浄化や、盛り塩、その他、お塩が持ってる浄化の力をお借りしたいと思っています。 スピリチュアルカウンセラーの江原さんが、「食卓塩ではパワーが無く粗塩で良い」とおっしゃ...…
氷に塩をかけた場合と砂糖をかけた場合？
…子供の夏休みの実験ですが，氷に塩をかけた場合，砂糖をかけた場合，何もしない場合で，塩が一番早く溶けてしまい，砂糖は一番溶けにくいという結果でした．どうしてでしょう？…
ヨーグルトメーカーで塩麹作り
…アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入しました。 レシピ帳が付いていて、ヨーグルトはレシピ通りで、出来上がりましたが 塩こうじを試してみたところ、すごく塩辛くて麹独特の...…
混ざってしまった塩と砂糖
…子供のいたずらで、キッチンの塩と砂糖を混ぜられてしまいました。 捨てるのももったいないし、何かいい利用法はないでしょうか？ 料理以外の使い道でもかまいません。 ちなみに塩と...…
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