小松菜
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ほうれん草と小松菜って違いありますか? ほうれん草の料理は小松菜でも代用ききますか? 写...
…ほうれん草と小松菜って違いありますか? ほうれん草の料理は小松菜でも代用ききますか? 写真のこの料理も小松菜でいけますか?…
小松菜の簡単でおいしい調理法
…生まれて初めて小松菜を買いました。ほうれん草と同じ感じかと思って、色々な野菜と炒めたんですが、青臭くて大失敗でした。しかもまだ半分小松菜が残っています。 何か簡単で、しか...…
アクの強い小松菜の調理方法について
…普段、小松菜はほうれん草とほぼ同じ調理(少し味付け濃い目で)扱いで使ってきました。 が、いつもと違うエグ味の強い小松菜を買ってしまってとまどっています。 近所に見慣れない軽...…
小松菜とかは、連作はしないとありますが
…小松菜とかは、連作はしないとありますが 我が家では、無農薬で野菜を栽培しています。 コンテナガーデンです。小松菜やラディシュは収穫できました。 9月に植えた1回目の収穫が終わ...…
硬めの小松菜の良い料理方法?
…今採れた小松菜ですが、ちょっと硬いのでお浸しでは美味しくありません。 細かく切ってチャーハンの具として使っています。 またはラーメンの具としています。 他に良い料理を教えて下...…
小松菜をレンジで蒸すとなぜ辛い?
…こんにちは! 小松菜をラップでくるんでレンジでゆでる(?蒸す?)と なぜか辛みが出て、カラシナの味になります。 普通にお湯でゆでた時のような甘くておいしい小松菜になりません...…
小松菜を収穫した後は、どうすれば良いのでしょうか?
…小松菜を収穫した後は、どうすれば良いのでしょうか? 今年初めて農業をやっています。 小松菜を植えてそろそろ収穫なんですけど、 収穫した後、続けて小松菜を植えてはいけないみたい...…
【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は?
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
小松菜間引き菜のレシピ
…先日小松菜の種をまいたのですが、密集して生えてきたので 間引きをしました。 とりあえず、味噌汁に入れたりサラダにしたりしてるのですが 生では量を食べることができず、消費しき...…
発芽したこの種は、小松菜か葉ネギ、どちらだと思いますか? 植えているのが二つあるのです...
…発芽したこの種は、小松菜か葉ネギ、どちらだと思いますか? 植えているのが二つあるのですが、どちらかが発芽してなくて植え直したいのですがわからず……
冬野菜を使ったおすすめのレシピはありますか? 特にほうれん草や小松菜などの葉物を積極的...
…冬野菜を使ったおすすめのレシピはありますか? 特にほうれん草や小松菜などの葉物を積極的に摂りたいと思っていて、おひたしは量が少なくなってしまうのでできたらそれ以外でおすす...…
乾燥野菜についてですが、購入した小松菜の栄養について、ビタミン類は残っているのか不安...
…乾燥野菜についてですが、購入した小松菜の栄養について、ビタミン類は残っているのか不安です。ちなみに、製造法方法については表示されてないので、茹でて乾燥したのか、フリーズド...…
小松菜が全く育ちません。 この虫のせい?
…小松菜が全く育ちません。 この虫のせい? 畑で色々と野菜などを作っているのですが、ほうれん草などの葉物が全くと言っていいほど 育ちません。酸性に弱いということなので、石灰な...…
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