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櫃まぶし
の検索結果 (1,022件 121〜 140 件を表示)
★揚げてしまった春巻きのリメイク方法★
…今晩のおかずの春巻きが５つ残ってしまいました。 春巻きは翌日になると具の水分が出てきて皮がシナシナベトベトですよね。 翌日に美味しくいただく方法、ないでしょうか？…
残った刺身の活用法は？
…おさしみをスーパーで購入するのですが、どうしても食べきれなくなり困ってしまいます。いつもは捨ててしまうおさしみが悲しそうです。 そこで、みなさんはどのように調理して残った...…
【魚】キスのてんぷらの微妙な香り
…昨日キスのてんぷらをしたのですが、ほんのり香りが・・・ 新鮮でしたから（釣ったばかり）生くさいわけでもないんですが 少し匂いました、それで衣に少し何かを混ぜればいいかな...…
オレンジページのスコーン
…オレンジページのお菓子の本に載っていたスコーンのレシピを教えてください。時々発行されれる臨時号で10年位前のものだったと思いますが、ケンタッキーのビスケットに似ています。最...…
完熟してないブルーベリーの使い途。
…完熟してないブルーベリーの使い途。 甘くない、柔らかくない、酸っぱいブルーベリーの実を買ってしまいました。 なら、ジャムでも作ろうと考えましたが、ブルーベリージャムに使...…
野菜の肉詰めから、肉が外れない方法を教えてください。
…いつもお世話になっています。 ピーマンやナスがおいしい季節になってきたので、彼氏さんの大好きなピーマン＆ナスの肉詰めを作りたいのですが、どうしても肉が野菜と分離してしまい...…
コリアンダーシードはそのまま使うものですか？
…コリアンダーシードは、ブラックペッパーのように グラインダーにかけたり そのまま使ったり と、使い分けるものでしょうか？ 例えばクミンシードならそのまま使う、というのは わかり...…
フルーツキャンディーの作り方
…フルーツが入った 又は フルーツ味のキャンディーを作りたいのですが なかなか上手くいかなくて困っています。 屋台で売られているリンゴ飴のように生のフルーツを入れて飴でコーテ...…
パウンドケーキにフルーツを密着させる方法
…パウンドケーキの材料に、洋ナシをカットしていれてみました。洋ナシをバターで炒めたり、粉をふったり、材料にリキュールの量を増やしたり、あれこれと実験したのですが、洋ナシと台...…
名古屋発一泊ツーリング
…名古屋から一泊二日の日程でツーリングを予定しています。 ・きれいな景色が見られるところをのんびりと走りたいです。 ・高速は使う予定です。 ・初めてのソロ・一泊ツーリングで...…
オイカワ（ヤマベ、ハエ）の料理法を教えてください
…オイカワは数が釣れる割に、身の味は美味くないので、その処理に困っています。 空揚げ、素揚げの南蛮漬け、干物、甘露煮、焼干して昆布巻きの芯は手掛けているのですが、その他に何...…
世界の山ちゃん おいしい？？？
…以前、名古屋出張に行ったとき、地元の方に山ちゃんへ連れていってもらいました。 スパーシーな手羽先を食べましたが、正直、ひと口目はおいしいと思いましたが、 ふたくち目以降、味...…
写真で目をパッチリして写るには？
…日が照っていると毎回まぶしくて睨んでいるようになってしまうのが悩みです。。 他の子はちゃんと目をパッチリさせて写っているのに、 私はどうしても目を細めなければ、まぶしくて耐...…
名古屋観光について、アドバイスお願いします。
… 今週、友達４人で栃木から名古屋観光に行きます。初めての名古屋です。 ５時間かけて行くので、楽しく過ごせるようにパンフレットを取り寄せて色々調べてみたのですが、情報 が...…
フライドチキンを揚げるときに鶏から血が。。
…こないだ初めてフライドチキンを作りました。 使ったのはドラムです。 粉をまぶして油に入れると鶏から血が浮いてきました。 なぜでしょうか？ 温度が高かったんでしょうか。７本揚...…
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