混ぜご飯
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うちでは炊き込みご飯の時、いつもおかずがないんですが・・・・・・
…五目御飯や、栗ご飯などのいわゆる「炊き込みご飯」の時って いつもおかずがないんですが、これって普通なんでしょうか? あっても味噌汁、又はちょっとした副菜があるくらいです。 ...…
ご飯が炊けたらいつも、一度かき混ぜて保温してるのですが今日はかき混ぜるのを忘れてしま...
…ご飯が炊けたらいつも、一度かき混ぜて保温してるのですが今日はかき混ぜるのを忘れてしまい6時間くらいそのまま保温してしまいました。 そしたら、ご飯の表面がカッチカチになってし...…
炊き込みご飯の味付けが薄かった!
…キノコの炊き込みご飯をしたのですが、出来上がってみると味が薄い! 今から味を修正する方法ってありますか? 普通にしょうゆなどを入れちゃってベチャベチャになりませんか? 味の...…
ヘルシオでご飯あたためはどうですか?
…ヘルシオを使って半年になります。 全体的に満足はしているんですが、もっとも頻繁に使いたい「ごはんのあたため」がうまくいきません。 表面はホカホカでつやつやしているんですが、...…
なぜメディアでは「卵かけご飯」と呼ぶのか?
…どのカテゴリーで質問したらいいのかよくわからないので、とりあえず料理のカテゴリーで質問します。 日本には生卵を溶いて味をつけて白いご飯にかけてかき混ぜて食べる料理(といえ...…
コーヒーのクリーム(フレッシュ)を混ぜる/混ぜない で混乱中
…コーヒーを彼のおうちで作るときに、自分の分と彼の分と一緒にインスタントで作るのですが、砂糖とか、ミルクとか、全部入れてかき混ぜてすぐ飲める状態で持っていくと、いつも「クリ...…
奈良漬の酒粕は糠床に混ぜても大丈夫?
…先日奈良に行って、美味しい奈良漬を買ってきました。 周りに結構酒粕が付いているのがもったいなく思いました。 そこで、糠漬けの漬け床に混ぜたら美味しくなるかなと思うのですがど...…
クエン酸とビタミンCを混ぜて置いておくのは?
…化学的知識は、まったく無いので、ココで質問するのですが・・・ 現在、クエン酸の粉末を、100均で購入した、 「『ネジ締め』できるプラスチックケース」に入れて常時保存しており、 ...…
朝昼夕(晩)ご飯の言い方
…朝昼夕(晩)ご飯の言い方 新婚さんです。 妻(中国人)がよくメールで「昼飯」という書き方をします(日本語として)。 これは「ひるめし」と読んで男言葉なので女の人は使ってはいけ...…
香水は混ぜても大丈夫でしょうか?
…今好きな香水があるんですが、匂いが軽すぎてコロンのようなんです。 そこでちょっと重めの香水をアトマイザーに入れて混ぜてみようと思ってます。 これってやっぱりまずいんでしょう...…
「ご飯を炊いて食べることがない、ご飯といえばパックご飯」
…知人の話ですが、「ご飯を炊いて食べることがない、ご飯といえばパックご飯。そこそこ美味しいし、炊くのが面倒」という人がいます。確かにパックご飯も悪くはないかもしれませんが、...…
ちらし寿司の水分を上手くとばすには?
…ちらし寿司を作る時、水分でベタッとならないように、 飯台で混ぜながらウチワでパタパタやりますよね。 昨日は失敗してしまいました・・。 ご飯3合分に、具を入れて、すし酢(自作...…
豆ご飯の臭みをとる方法
…えんどう豆がおいしい季節です。 どうすればあの独特の臭みがとれますか? 私は豆ご飯が好きですが、 家の者が豆の臭みが気になるらしく、あまり喜んでくれません。 …そら豆の...…
冷蔵庫臭いイクラのしょうゆ漬けの美味しい食べ方。 炊き込みご飯?
…イクラのしょうゆ漬けを冷凍してたんですが 食べようと解凍したら 防臭剤を入れてなかったせいか? なんだか冷蔵庫臭いかんじがして食べれません。 どうやったら美味しく食べれます...…
海鮮丼のご飯は酢飯か素飯か?
…こんばんは。男です。 海鮮丼って 鉄火丼、ネギトロ丼、その他、とか。 及び、 うに丼、いくら丼、甘エビ丼、ホタテ丼、その他、とか。 で、これらに用いるご飯って、酢飯でしょ...…
レトルトパック ご飯の戻し方
…時々レトルトパックのご飯を山に持って行きます。 →よくある パックケースのままレンジなどに入れてチンするとご飯が戻るヤツです。 山でボイルして戻すのですが、うまく戻りませ...…
注意書きのないウォッシャー液は混ぜてもよい?
…初めて車を購入してから9ヶ月、まだ1度もウォッシャー液を補充していません。 そろそろ補充しようと思いカー用品店で見ていたところ、ほとんどのウォッシャー液は「混ぜないで下さい」...…
リキッドファンデーションは混ぜて使ってもよいですか?
…リキッドファンデーションについてですが、お店で色を選んだのに、実際に家で使ってみたら色が暗すぎてとても普段使いできそうにありません。色が合わないリキッドファンデーションは...…
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