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牛肉
の検索結果 (1,456件 101〜 120 件を表示)
ポークカレーの豚肉はどんな種類を使うんでしょうか?
…豚バラ肉角切りにカット。 豚の細切れ。 どんな豚肉を買えば良いんでしょうか? 牛肉より安いんですよね。 明日の夕食に作りたいです。 ５０歳目前のおっさんです。…
生姜焼きと牛丼の違いは肉の違い？
…一人暮らしの料理初心者です。 生姜焼きと牛丼の違いは 生姜焼き→豚肉使用 牛丼→牛肉使用 の違いだけな気がします。 他の材料は 玉ねぎ、生姜みじん切り 醤油、みりん、酒、大匙２、...…
牛肉を炒めると水が出るとき…。
…お肉を炒めているとき、なぜか、焦げるよりも先に、水分がどんどん出てきて、煮物のようになってしまうことがあります。 これは、肉が悪いのですか？ 火加減ですか？ 百貨店で買っ...…
冷凍牛肉が茶色い（画像あり）
…去年の夏ごろに生協で購入した冷凍の牛小間肉が茶色く変色しています。 全部が茶色くなっているのではなく、全体の半分くらいが完全に茶色で（脂身部分もうすい茶色）、もう半分くら...…
霜降り牛肉 何かおいしいレシピありませんか？
…霜降りの切り落としをしゃぶしゃぶように買ったんですが、 最近年のせいか多く食べられなくなってしまい残ってしまいました。・・・（泣 冷凍するとせっかくのおいしい肉がまずくなっ...…
どうして豚肉は良く焼かないといけないの？
…こんにちは。 肉について教えてください。 牛肉は生焼け（レアとかミディアム）で食べても良いのに、豚肉はしっかり焼かないといけないのですか？ 鳥にはキャンピロバクターとかが...…
ワンピースのカレーレシピを教えて！
…先日、アニメ「ワンピース」の中で、海軍のコック見習君が作っていたのレシピを覚えてる方いますか？牛肉をすぐにいためずに、ヨーグルトなど色々なものに漬け込んだりしてましたよね...…
エクセル シート内のハイパーリンクについて
…エクセル2003のハイパーリンクを初めて使いました。 シートのセルにハイパーリンクを設定しましたが、 これは、セル番地に飛ぶものなのですね。 行の並び替えを行うと意図していた...…
消費期限１ヶ月以上の牛肉
…冷凍庫に消費期限２００６．１２．１６と印字してある牛肉があります。半額だったから買ってきた、いつか食べようと思っているうちに１ヶ月過ぎた、でも冷凍してあるから大丈夫、今度...…
牛肉の色が茶色になってしまいました・・・
…冷蔵庫に入れてあった松阪牛の小間切れ肉が茶色になってしまいました。 １９日に家に届いて、今日で４日目です。 小間切れ肉が大量にあったので、毎日少しずつ食べていったのですが、...…
重曹で牛肉を柔らかくしようとしたら…
…重曹で牛肉が柔らかくなると聞いて試してみたのですが、20分煮ても赤い部位が残っていました。 重曹の成分が原因なのか、肉が原因なのか… 誰か解る方がいれば教えてくださいm(__)m…
お土産の神戸牛肉はどこで買えますか？
…来週前半に神戸へ旅行します。知人宛てに神戸牛肉を購入し宅配便で送りたいと考えています。 神戸港旅客ターミナル、三宮駅、元町駅、神戸駅近くで入手できる手頃なお店を教えてくだ...…
失敗した牛丼の具のリサイクルレシピ
…吉野家風牛丼というレシピを見かけ、作ってみました。 砂糖、醤油、ワイン、生姜を入れるレシピだったのですが、主人の口に合わなかったらしく、ほぼ手つかずのままです。 多少の失敗...…
牛肉の赤ワイン煮が激酸っぱい・・この失敗をどうにかしたいんです。
…牛肉の赤ワイン煮をネットのレシピを見ながら 作ってみたところ・・・・。 見事に失敗してしまいました。 他のところで見たら、赤ワインを煮るときは 強火でアルコールを飛ばさない...…
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