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米
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
牛丼屋のお米がおいしいのはなぜ？
…吉野家やすき屋など、牛丼屋さんのお米っておいしいですよね？なんでですか？ 値段からしてお米の品種がバツグンにいいわけではなさそうだし、炊き方？研ぎ方？添加物？ そもそも、あ...…
お米の中に黒いお米サイズの異物
…ネズミの糞なのか？それともお米に色がついているだけ？ お米の中に黒いお米サイズの異物を見つけました。 指で押さえてみたのですがつぶれません。（爪でもおさえてみましたがつぶれ...…
近くのお米屋さんで、 ずっと8種類のお米が売られている場合、どれを選びますか？ 日にちに...
…近くのお米屋さんで、 ずっと8種類のお米が売られている場合、どれを選びますか？ 日にちによって違うと思いますが(たまには、これにしよう など) １ 自然栽培米 (無農薬•無肥料。...…
お米に虫 ノシメマダラメイガ
…過去の質問を参考にはしたのですが、教えていただきたいことにピタッとくる回答が少なかった、または更にアドバイスが欲しいと思い質問させていただきます。 先週に実家の里帰りした...…
お米のうるかし時間について
…お米をうるかす時間について教えて下さい。 お米を美味しく食べるにはうるかし時間は最大何時間までが適正なのでしょうか？（お米は低温所でうるかして保管するものと仮定）。 24時間...…
小麦粉・米粉のタンパク質について
…アトピーのため 「タンパク質」を除去しようと思い 卵・乳製品を除去した料理やお菓子を作っていましたが 小麦粉や米粉、片栗粉だって「タンパク質」ですよね？ なぜ、卵・乳製品・...…
米の体積....
…米２０キロを保存する木箱かステンスの箱を作りたいと考えています。米の体積、容積はどれぐらいになるのでしょうか。30cmx30cmx30cmの箱では入りきらないものなのでしょうか。粒と粒の間...…
タイ米が買えるところありますか？
…タイ米（かパサパサしたお米）がネットで安く買えるところありますか？ 主人が好きで、あんかけやさらっとしたカレーの時に食べたいそうなんですけど、どこにも売っていないので。。...…
乾燥米麹から甘酒つくるときってお米を混ぜてつくらないといけないのでしょうか？母がいつ...
…乾燥米麹から甘酒つくるときって お米を混ぜてつくらないといけないのでしょうか？ 母がいつも道の駅で買ってくるのですが このような状態のものです。 買ってきたビニールには ...…
コイン精米機、前の人の米と混ざる？
…もち米をコイン精米機で精米しました。 見てみると、明らかに違うだろうと思われる米が 十分の一くらい、混ざっているような気がします。 見える限りのところには前の人の米はありま...…
生米を食べるという事について
…はじめまして。 素朴な疑問なのですが、米を生で食べる事のデメリットはどんな事でしょうか？ 炊いた米より味や食感は劣りますが、炊く労力や時間とエネルギーの節約になります。 歴...…
精米したお米の消費期限
…二年前収穫したお米で、約半年近く前に精米した、というお米を頂きました。 保存状態は、半年近くスーパーのビニル袋に入れて口をしばり、涼しい部屋に、ダンボールの中での保存で、...…
お米に茶色や黒色の点があるのですが
…お米に詳しい方、よろしくお願いします。 知人から玄米を購入しているのですが 精米した後の米に茶色や黒の変色部分があるのが気になっていました。 ネットで検索してみて、虫が吸っ...…
水より軽いお米が水に入れると沈むのはなぜ
…お米は１合＝１８０ｃｃで１５０ｇだそうです。 水は１ｃｃ＝１ｇだったはずです。 すると、水はお米より重いということになりますが、 お米を水に入れてとぐと沈むのはなぜでしょうか...…
パサパサなお米をできる限り美味しく炊きたい
…海外在住です。 恐らくオーストラリア米だと思うのですが、お米が日本のもののように美味しくなく パサパサというかポロポロというか、粘り気がないです。 以前は鍋で炊いていたの...…
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