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酒石酸
の検索結果 (42件 21〜 40 件を表示)
ホットケーキミックスの苦味
…ホットケーキミックスを使い、炊飯器でケーキを作りました。 少量食べただけでベーキングパウダーの 苦味のようなものが口に残り、とても気分が悪いです。 おそらく幼い頃にも同じホ...…
卵黄が混ざってしまった場合・・
…スポンジケーキなのですが、 卵白だけをあわ立てるのにうっかり卵黄が殻で傷ついて入ってしまいました・・（涙） こうなるともう絶対に角がたたないのでしょうか？ こういう場合どう...…
重曹での 膨らみ方について
…近頃、重曹で蒸しパンを作っています。 ベーキングパウダーを以前は使っていたのですが、重曹がかなり家にあったので消費も兼ねてそちらを使用しています。 卵は使用していません。 ...…
大腸内視鏡検査の前夜 入眠剤を飲んでもいいでしょうか
…お世話になります。 不安神経症で心療内科に通院しております。 月曜日(１４日)に大腸内視鏡の検査を受けます。 毎晩眠れず入眠剤(ゾルピデム酒石酸塩錠５㎎)「サンド」を１錠飲んで眠...…
ワインって酸性？アルカリ性？
…こんにちは。いろいろなお酒（日本酒・ビールなど）があると思うのですが、いわゆるアルコール類は酸性って聞いたことがあります。これって間違ってます？また、ワインについてはアル...…
喉の渇きを癒す飲み物のレシピを知りたい
…お世話になります。 最近暑い日が続き、喉が乾きます。その時、一気に喉の渇きを癒すような飲み物が無いか探しています。 以前自分で作っていたのはレモンを搾った果汁に砂糖...…
「お酢」に溶ける金属
…昭和50年前後に小学校高学年の理科の授業で実験した内容で、再現してみたいものがあります。 非常に記憶が曖昧なのですが、試験管に入れた「食用のお酢」（たぶん）の中に、金属（確か...…
サンドイッチは10℃以下で冷蔵しろと書いてあるが、ランチパックは冷蔵しろと書いてないのは...
…ほぼ同じ具材でも、サンドイッチは10℃以下で冷蔵しろと書いてあるが、ランチパックは冷蔵しろと書いてないのはなぜ？…
卵とベーキングパウダーの膨化剤の違いについて。
…卵の膨化剤とベーキングパウダーの膨化剤の違いがよくわかりません。 マドレーヌを作る時は卵を利用して膨らませますが、 蒸しパンを作る時はベーキングパウダーを使いますよね。 (1)ど...…
異物混入にあたりますか？ 本来ならばメーカーでの製造過程で骨や皮など素材由来のものが取...
…異物混入にあたりますか？ 本来ならばメーカーでの製造過程で骨や皮など素材由来のものが取り除かれていなければならないのに(製造マニュアルでそれらを取り除くよう決められているの...…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流？だと思います。でも、先日...…
不眠症について。 布団に入ってから1時間以上は眠れず、 毎日辛い思いをしています。 色々と...
…不眠症について。 布団に入ってから1時間以上は眠れず、 毎日辛い思いをしています。 色々と研究論文を読み、睡眠に役立つことを試して見たものの、改善しません。 そして、特発性の...…
洗面台に付着した液体をきれいにする方法
…写真の洗面台に付着した水色の液体をきれいに掃除出来る方法がありましたら教えていただけると嬉しいです。 それと、水垢が特殊スポンジや強めのクリーナーでも全然取れないのですが...…
精神科や心療内科に行った方がいい症状を教えてください。 高校生なのですが冬休み明けから...
…精神科や心療内科に行った方がいい症状を教えてください。 高校生なのですが冬休み明けからあまり学校に行けていなくて、受診するか悩んでいます。 私にある症状は、 ・夜に寝られな...…
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