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酸性食品
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
加工食品のｐＨを下げる適切な方法はありますか？？
…はじめまして！ 加工食品（なめ茸の様な物）の開発（味付等）を行っているのですが、保存性をよくする為に行うｐＨ調整についての質問です。 なめ茸の様な惣菜（特にｐＨが高い素材...…
酸性の土壌を石灰を使用せずに中和する方法
…畑に「すぎな」が大量発生してしまいました。聞くところによると「すぎな」は酸性質の土壌によく生えるということなので、なんとか酸度を弱めなければとかんがえております。ただ石灰...…
この線の部分何故緑色になるのですか？BTB液は元々青色で息を吹き込んだら二酸化炭素が溶け...
…この線の部分何故緑色になるのですか？BTB液は元々青色で息を吹き込んだら二酸化炭素が溶けて酸性の黄色になるという認識なのですが間違っていますかね？友達に聞いたら青色に二酸化炭...…
教えてください。これらの物質が酸性なのか？中性なのか塩基性なのかわかりません。
…硝酸カリウム・塩化アンモニウム・酢酸ナトリウム・塩化ナトリウム・炭酸カリウムをそれぞれ水に溶かしたとき、その水溶液は酸性なのか、中性なのか？塩基性なのか？どのようにすれば...…
食品の酸敗・酸化とは？
…最近何かと話題の“酸化”ですが、食品の酸化とはどういうこと(状態)を言って、どのような調理・保存法(過程)で起りやすいのですか？ 油脂類の“酸化”はよく聞く話(実はこれも自信あり...…
食品サンプルの会社名が知りたいです！！
…私は今就職活動をしている大学４年生です。 食品サンプル会社に興味があり探しているのですがどこも求人がありません・・・ ディズニーランドの食品サンプルも手がけている大手の会社...…
加湿器に使う水をアルカリ水、酸性水すると？
…うちには気化式の加湿器とイオン整水器があります。 整水器で作ったアルカリ水(飲める)や 酸性水(飲むに適さない)を もし加湿器に使ったらなにか期待できる効果はあるのか？お聞きした...…
セイヨウオトギリソウ含有食品について
…教えてもらいたいことがあります。 私の子供が処方してもらった薬があります。(テオドールドライシロップ）なんですけど、その中の注意書きにセイヨウオトギリソウ含有食品を摂らない...…
シンガポール航空利用、食品持ち込みについて
…シンガポール航空利用、食品持ち込みについて 質問させて下さい。 食品を持ち込む際は、受託手荷物か機内持ち込みならＯＫかと認識していたところ、 シンガポール航空のＨＰを確認し、...…
アメリカの食品の危険性について
…アメリカに来てから、牛肉は食べず、また、乳製品も野菜もパンも全てオーガニックの物を購入しています。 理由は、牛（狂牛病、牛に成長ホルモンを与えている）。チキン（他の家畜の...…
乳酸菌による腐敗について
… 乳酸菌は一般的には体に良いとされていますが、乳酸菌が原因による食品の腐敗や、劣化について知識等をお持ちの方、教えて欲しいです。 乳酸菌による腐敗・食品の劣化とはどうい...…
妹が彼氏とのピクニックのお弁当に冷凍食品入れたら、これ冷凍食品？と言われたらしい。 全...
…妹が彼氏とのピクニックのお弁当に冷凍食品入れたら、これ冷凍食品？と言われたらしい。 全部手作りする方よかったかなと、妹は落ち込んでいました。 冷凍食品は手抜きと思いますか？…
東京の食品問屋街を探してます。
…東京の食品問屋街を探してます。 ネットで検索しますと、食品意外ではヒットしますが、 どうしても食品問屋街がどこにあるのか見つけられません。 情報をお持ちの方、ご回答をよろしく...…
自家製の梅酒、梅を取り出して梅酒を保存したいと思うのですが、焼酎の紙パ
…自家製の梅酒、梅を取り出して梅酒を保存したいと思うのですが、焼酎の紙パック（アルミコーティングされてるもの）に移し変えても大丈夫でしょうか？ アルミは酸性に弱い聞いてるの...…
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