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長芋

の検索結果 (100件 21〜 40 件を表示)

やまいも、大和芋、ながいも  この3つ何が違うのですか?

…今日スーパー行きました。 そこで疑問に思いました。 やまいも、大和芋、ながいも この3つ何が違うのですか? 見た目同じですし。成分や栄養的に違いがあるのでしょうか? 宜しくお...…

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気温が上がって、ぬか漬けが数時間で漬かり、美味しい季節になってきました。 みなさんの食...

…気温が上がって、ぬか漬けが数時間で漬かり、美味しい季節になってきました。 みなさんの食べているぬか漬けで、お気に入りの野菜は何ですか? 最近の私のお気に入りは、新生姜のぬか...…

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から揚げの素の再利用について

…昨日、から揚げ粉が水で溶いた状態で残ってしまいました。 もったいないので、冷蔵庫に保存してあります。 水で溶く前の粉も残っていますが、賞味期限が過ぎているので、なるべく早...…

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おすすめの ながいも の食べ方。(出来たら加熱して)

…こんにちは、皆さんに教えてもらいたいのですが冷蔵庫の奥にちょっと長い間放置した長いも1本があります。 腐ってはないけど古いので加熱して食べたいのですが、いつもの食べ方はその...…

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長いもの保存期間について

… 長いもの太くて立派なものを大量にもらったのですが、家族もみんな好きなのでできるだけ長期保存をしたいと思っています。  色々検索したら、「一本そのまま新聞紙に包んで冷暗所...…

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芽の出た長芋

…長いもってかなり長期保存できるので、つい放っておいて、気が付くと芽が出ていることがあります。 1.この芽はすぐに除去してしまうほうが良いのでしょうか?芽に栄養を取られそう...…

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豚汁に山芋?

…寒いので、今晩豚汁を作る予定です。 そこで質問なんですが、山芋がちょうど残っているので、 それを使いたいんです。(山芋以外の芋類はありません) 想像すると美味しそうなんで...…

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食事バランスチェックしてください

…茄子と長芋の炒め(半量ずつ) 白菜、しめじ、玉ねぎ、ワカメ、ゴマの野菜スープ(コンソメ)お玉1杯分 塩サバ切り身1切れ 納豆1パック トマト1個 栄養バランスと食べすぎてないか。 チェ...…

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梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか? こないだ梅肉チューブと鰹節で...

…梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか? こないだ梅肉チューブと鰹節でカツオ梅を作りましたがしょっぱ過ぎて美味しくなかったです。そのままの方がいいでしょうか...…

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野菜のステーキ(ソテー)で皆様のオススメは何の野菜ですか?

…野菜のステーキ(ソテー)で皆様のオススメは何の野菜ですか?…

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煮魚、焼き魚の付け合せ、どうしてますか?

…お皿に盛ったときにやはり何かつけあわせがないとしまりがない感じがします。 煮魚でよく合わせるものは、 ・牛蒡 ・白葱 ・長芋 ・豆腐 ・厚揚げ これら以外で、何かありませんか? 焼...…

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野菜って胃に悪いですか?冷えになりますか? 野菜抜粋食べてたら胃が調子悪く冷える あまり...

…野菜って胃に悪いですか?冷えになりますか? 野菜抜粋食べてたら胃が調子悪く冷える あまり野菜は食べないほうがいいかな?…

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小石だらけの空き地に どんな野菜を植えたらいいでしょうか?

… 4年前 空き地にフェンスした時 業者(夫の知人)が 河原の砂利を入れて整地しました。私は畑にしたいから 畑用の土を入れてと言ってたのに・・・  今までは砂利のまま コンフ...…

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里芋のでんぷんの取り出しかた。 ジャガイモや里芋はでんぷんを水に沈殿させる方法ででんぷ...

…里芋のでんぷんの取り出しかた。 ジャガイモや里芋はでんぷんを水に沈殿させる方法ででんぷんをとりだせたけど、里芋はできませんでした。どうやったら取り出せますか?…

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野菜の調理方法で消化に良いやり方は?

…一般的に普段に良く使う野菜で、どのような調理方法だと消化に良いのでしょうか? 炒め物など油で炒める。野菜炒めなど・・。 煮物。筑前煮 とか 肉じゃがなど・・。 蒸す 温野菜な...…

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これにラー油を垂らすと美味しいよって料理や食材を教えてください。

…これにラー油を垂らすと美味しいよって料理や食材を教えてください。…

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体力

…体力作りには運動が一番なのは判りますが、食材からでも体力の 付く物ありますか?なるべく体験者から聞きたいですね。…

鹿児島の郷土料理、豚汁は薩摩芋を入れて食べますか。

…鹿児島の郷土料理、豚汁は薩摩芋を入れて食べますか。…

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山芋 なぜ加熱せず、生食が可能か?

… でん粉は、加熱または吸水によりアルファ化させないと、人間には消化できないという認識でいました。サツマイモも、じゃがいもも、生食はしません。  しかし、山芋(長芋、大和芋...…

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むかごについて

…山芋や自然薯などにアレルギーがある人はむかごも食べられないのでしょうか。 中華料理で、長芋の炒めたのが入ってて、うっかり食べて、首から下が、激しい発疹と痒みに 襲われる事が...…

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