自己紹介

ホームページがあります。http://www.geocities.jp/torikuukai/
にメニューや地図が載っています。
先日も行ってきました。
店主が、以前東川口で、同名の鳥空海という焼き鳥のお店をやっていたというだけあって、鳥にこだわったラーメン店です。
すんだスープにうまみが凝縮されています。
鳥のチャーシュウがやわらかく、おいしくて印象深いです。
普段、こってり系のラーメンが好きで、そういったものばかりてべていましたが、こちらのラーメンはあっさりですが、「また食べたい」という気分です。
家から少し離れているので、なかなか行けないのが残念です。
お店も、外観も凝っていますが、中も、落ち着いた雰囲気で、しかもとてもきれいなので、その点も気に入っています。
お勧めのお店です。