回答履歴 - 金子美香さんのプロフィール | 教えて!goo

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金子美香

2017/03/13に登録

プリンやゼリーを早く固める方法

2008/06/30 04:02
回答数(7)

ゼラチンを早く固めるには他の方が回答してますように氷を使用す…

回答日時：2017/10/06 11:44

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スポンジの保存について教えて下さい

2002/02/18 14:01
回答数(5)

スポンジは１日経過したものの方がしっとりとして美味しくなりま…

回答日時：2017/10/06 11:42

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ケーキの上に乗せるフルーツについて

2006/07/10 15:15
回答数(11)

すでに回答が出そろっていますので補足となりますが、赤い色が入…

回答日時：2017/10/06 11:41

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天板に水が張れません

2008/11/20 11:42
回答数(6)

庫内が狭くバットが入らないのであれば、２回りほど大きいデコレ…

回答日時：2017/10/06 11:40

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モンブランの定義

2006/10/16 11:06
回答数(5)

栗のペーストを絞った上に粉糖をかけて白い山をイメージして付け…

回答日時：2017/10/06 11:38

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ガトーショコラが生焼け！考えられる原因は？

2003/02/22 22:31
回答数(6)

オーブンの温度設定が低いと思います。私の教室では18cmの型…

回答日時：2017/10/06 11:37

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マフィンがきれいに膨らまない

2011/10/04 15:59
回答数(3)

オーブン庫内の熱の当たりが均一でないのかもしれません。例えば…

回答日時：2017/10/06 11:36

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型から外れない！！

2004/12/24 17:25
回答数(4)

うまく外れたようで良かったです。他のやり方としてはパレットナ…

回答日時：2017/10/05 17:50

3

分離した生クリームの使い道を教えてください。

2008/09/30 17:34
回答数(8)

一度分離してしまったものを戻すのは難しいですので、バターにし…

回答日時：2017/10/05 17:48

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マフィンは、焼いてからすぐが美味しい？時間を置いた方が美味しい？

2009/04/18 16:56
回答数(9)

1日置いた方が味が馴染み、しっとりさが増します。ですが、焼い…

回答日時：2017/10/05 17:46

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