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中西綾子

生ケーキの賞味期限って本当に(本日中)ですか?

pf_kayoko

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賞味期限は美味しく食べられる目安ですから、翌日に食べてもお腹…

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生卵、スーパーでは常温なのに家では冷蔵庫、なぜ?

localtombi

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元々、卵は常温保存できます。ただ常温保存より冷蔵保存のほうが…

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電子レンジでの解凍&温めに、ビニール袋は使えますか?

noname#4018

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溶けたことがあります。電子レンジ可と書いてあるもの以外は避け…

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煮物で甘くなりすぎたました。甘味減らす方法教えてください。

mumuraimu

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いったんつゆを全て捨てて、味のない出汁でしばらく煮た後、味を…

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新じゃがを食べたら舌がピリピリ

butter-cup212

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じゃが芋には”ソラニン”や”チャコニン”と呼ばれる天然毒素を…

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カレーは常温で1日置いても大丈夫?

lucio_01

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締切

季節にもよりますよね。夏(朝~午後3時くらいまで)にやったら…

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餃子・作り置きすると皮がくっつく・・・防ぐ方法は?

bimoh

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平らで硬いトレイにオーブンペーパー(シリコン処理していてくっ…

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「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ必要なのですか?

rick-barry

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肉の臭み消しの意味合いで使っているので、嫌いなら使う必要はあ…

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この赤いの実は何というもの?

kashktt

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ピンクペッパー(赤胡椒)です。フランス語のポワブルロゼという…

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普通のとうもろこしは生で食べてはいけませんか?

wamwam2006

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生食向きのとうもろこしは、皮が柔らかい、甘みが強いなどの特性…

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