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越前ガニ 旬 福井
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甘エビの本場はどこ？、旬はいつ？
…うちの二人の息子は甘エビが大好き。回転すしに行っても”さび抜き甘エビ”ばかり注文する。そんなに好きなら腹いっぱい食わせてやろうじゃないか！というわけで冷凍甘エビではなく、...…
蟹について、どこが美味しいですか？
…蟹について、いくつか質問をしたいと思います。 まず、福井県の方で脱皮をした蟹が美味しいと聞いたんですが、それは本当の話ですか？ もしそれが本当なら、いつ頃、どこへ行けば食...…
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