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8月18日は「ビーフンの日」。どの位の頻度でビーフンを食べますか？
（ビーフン(米粉)はその名の通りお米でできためん。大切なお米に感謝の気持ちを込めて八十八を組み合わせた「米」の字に由来する８月１８日を記念日としたのはビーフン協会。ビーフンの持つ栄養価や食感の良さをアピールする日。ビーフンは中国南部の福建省周辺が発祥。台湾や中国南部、タイ、マレーシア、シンガポール、フィリピン、ミャンマーなどで盛んに食用とされる）
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