梅酢の代用品の作り方、売り場

にんにくの梅酢漬けを作りたいと思ってますが、梅酢がありません。
レシピも梅酢ありきのものが殆どで困ってます。

漬け込まない梅酢自体の代用になるレシピ、市販の梅酢売り場など教えてもらいたいです

No.3 ベストアンサー 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2019/03/01 08:15

米酢に練り梅を入れれば代用できます。

チューブの練り梅ならチューブの生姜、からし、わさびなどの売り場にありますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。早速してみます

お礼日時：2019/03/01 08:17

No.1 回答者： わたしもビギナーですが 回答日時： 2019/03/01 07:50

ネットには｢梅酢の代用品は梅干しと酢でつくる｣とありますが梅酢のないひとは梅干しも持ってないと思います。

梅干しを持っていても作る手間と時間と出来栄を考えたらスーパーで買って来た方が無難だと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。梅酢自体をちゃちゃっと出来たらいいのですが。。売ってるところも見あたらないので売り場とも書きました。

お礼日時：2019/03/01 07:53