レモンのビタミンはどれくらい あるんですか？ 商品のキャッチコピーにレモン何個分のビタミンが 入って

レモンのビタミンはどれくらい
あるんですか？

商品のキャッチコピーにレモン何個分のビタミンが
入ってると言うのを たまに見ます。
こういう商品はビタミンが多いから
レモンを使っているんですか？
また、なぜレモンが比較するときに使われるのか
教えてほしいです。

No.2 ベストアンサー 回答者： ir-y 回答日時： 2019/11/29 16:27

レモン1個あたりの果汁に含まれるビタミンCは20mgです。

柚子やオレンジの柑橘類の中では、レモンがが多めなので、ビタうミンCを説明するのに『レモン』を用いるのが適切と考えられており、食品業界では、ビタミンCの量を『レモン〇〇個分』と表示するようです。

この回答へのお礼

とても
わかりやすかったです！！
ありがとうございます。

お礼日時：2019/11/30 15:33

No.3 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2019/11/29 19:49

100グラムあたり(全果)

ビタミンC 100 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB6 0.1 mg

No.1 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2019/11/29 16:15

清涼飲料水に添加されたビタミンＣ量をレモン果実の個数により表示する場合には、

レモン果実１個当たり 「20mg換算」を基準とすることが適切である。
（参考）当該表示の例示 「レモン○個分のビタミンＣ配合（果汁換算）」