A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
写真だけだと何とも言えないけれど、ディディモゾイドか粘液胞子虫のシスト(卵のようなもの)ではないかと思います。
であるならばいずれもヒトには害はありません。なお、魚類寄生虫は内臓だけではなく身の中にもいます。前述した粘液胞子虫のシストはその代表的な例です。またアニサキスも普通は内臓表面にいますが、宿主が死んだ後などは腹腔内筋肉に潜り込むことも結構あります。
No.1
- 回答日時:
魚の内臓には、普通に寄生虫いますよ。
海の魚の寄生虫はでかいアニサキスさえいなきゃ大丈夫ですよ。
身の中には、あんまりいないですね。
アニサキスもよく噛んで食べれば大丈夫です。
鮭は近海の生はだめです。鮭は川魚なので。
刺し身用の輸入サーモンは冷凍で寄生虫が死んでるので大丈夫です。
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