おでんが美味しい季節になって来ましたよね？

おでんが美味しい季節になって来ましたよね？

No.10 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/09/23 21:55

もうすぐおでんの季節ですね。

我が家のおでんの入りは十月の半ばごろです。

おでんは白飯にはあまり合わないですが、茶飯が相性ばつぐんですね。
我が家がおでんを作る時は茶飯を必ず炊きます。(^^)

茶飯＝ほうじ茶、塩、薄口醤油で炊いたご飯です。（写真の左下）

No.12 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/09/24 02:35

ですネ(*^^*)♪

あったかいものが美味しい季節って、器に触れるだけでほっこり幸せな気持ちになりますよネ♪

大根とこんにゃく、ロールキャベツが食べたいなぁ♪

No.11 回答者： よかったねー 回答日時： 2020/09/23 23:16

スーパー行きおでん種がありました。

おでんにしようかなあ。
まだ暑いのでもう少し後にしようと諦めました。
最近涼しくなってきました。
今度は、作ろうかな。

No.9 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/09/23 21:46

個人的にはもう少し冷え込んでからです、熱かんと共に(笑)

No.8 回答者： ひなげしのはな 回答日時： 2020/09/23 21:40

業界では、

おでんの事を
「たかはし(高橋)」
と呼ぶ。

何業界かは、よく分かりませんが……。

No.7 回答者： ひなげしのはな 回答日時： 2020/09/23 21:38

おでんを作るつもりが、

あーでもない
こーでもない
しているうちに、
いつの間にか
「煮しめ」になっちまいますッ！

No.6 回答者： エンタ伊豆人間 回答日時： 2020/09/23 21:36

静岡県民ということもあり

黒はんぺんやカツオのヘソ(心臓)が
好きですね、もちろん大根も。

No.5 回答者： ひなげしのはな 回答日時： 2020/09/23 21:36

はい。

やはり、
大根は面取りをして、
米のとぎ汁で下茹でした方が、
美味しく出来ますネ！

No.4 回答者： ばーど2020 回答日時： 2020/09/23 21:33

ですね！玉子好きです(^-^)

No.3 回答者： ひろ先生 回答日時： 2020/09/23 21:27

確かに！

しかし、コンビニのオ－ナ－の悩みの種のひとつなのです。
個人の家であれば翌日でも構わないのですが。
コンビニは数時間で廃棄しないといけないのです。
値引きも出来ずに廃棄。
オ－ナ－としては置いているが数を減らして対応、夜間は掃除名目で空です。