冬に収穫した甘夏の保管方法

事情があって甘夏を一部剪定することになりました。実がたわわについています。

八朔は12月頃収穫して追熟だったかな、暫く置いておく、とよく見かけるのですが、よく実った甘夏を捨てるに忍びず、八朔と同じ様に保管？しておこうかなと思っています。
よい方法をご教示下さい。


なお剪定は一部ですが、今の時期ごっそり剪定しなければ枯れたりはしないですよね。

No.1 ベストアンサー 回答者： sukimono222 回答日時： 2020/12/25 17:15

こんばんは。

＞よく実った甘夏を保管する、よい方法をご教示下さい。
→保管する量が多そうなので、以下で如何でしょうか。
　ダンボールの底に新聞紙を厚めに敷き、甘夏を入れる
　最上部は新聞紙で蓋をする
　日の当たらない冷暗所（私は北側の物置き）に保管する
　（暖房の入る部屋はNG)
　週一程度で中身をチェックし、腐り始めた物を取り除く
　底まで濡れた場合は新聞紙も変える
　箱まで濡れたら、箱毎変える

私はこの方法でみかん、柚、甘夏、リンゴ等を保管しています。
２ヶ月くらいは大丈夫です。

埼玉南部です。物置きの気温は-2～１０℃くらいです。

＞剪定は一部ですが、今の時期ごっそり剪定しなければ枯れたりはしないですよね。
→時期的には早いので、お勧めは出来ませんが、小量の剪定なら
　枯れることは無いでしょう。ただし、来年の着果が少なくなるかも
　知れません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
参考にさせて頂きます。

お礼日時：2020/12/28 20:31