A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
いやぁ薄すぎるのだと思いますよ。
多分極ほのかな酸味を塩辛く感じたのだと思います。大匙一杯は約15g、マグカップ容積は250~400 mlの間でまちまちですが仮に一杯は300 mlとしましょう。そうするとクエン酸の水への溶解度は70g/100mlですから、溶解度を考慮するならかなり薄い水溶液をお造りになった気がします。もっとガンガン溶かし込んだら段々酸味がしてくると思います^^。
この回答へのお礼
お礼日時:2022/09/30 11:34
なるほど( ゚A゚;) 難しい理論や数字は苦手なのですが、そう噛み砕いて言ってもらえるとそうなのか、と思います。今日、帰ったら、濃く作って飲んでみます!
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