No.9
- 回答日時:
昔はお見舞いに卵を持って行ったほど
「滋養になる」と言われていました。
それに「物価の優等生」と言われて(今現在は値が上がっていますが)
安価で買いやすかったせいもあると思います。
欧米では朝食は2つの種類に分かれます。
ヨーロッパのコンチネンタルスタイルと
アメリカのアメリカンブレイクファストです。
コンチネンタルスタイルは
火を通さないですむものが主で
アメリカンブレイクファストは
オムレツなどの卵料理がつきます。
日本が欧米化した時
ホテルに泊まった人たちが
朝、卵料理付きのアメリカンブレイクファストを取って
それが一般家庭にも広まったということも
考えられますね。
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