No.2ベストアンサー
- 回答日時:
キュウリは短時間で大きくなったのが柔らかくて美味しいです。
寿司やでカッパ巻きを頼むとまだ花のついた10cmくらいの
キュウリを出して来ます、色が濃いのは肥料が効いていると言え
ますが苦みがあります、トゲは日が立つとなくなります、自分は
薄目の色で短期間で大きくなく小さめのを選びます。
短期間とは半日くらいで見たことがないと分からないでしょう。
短期間で収穫した物かは分からないので
薄目の色で小さくて、柔らかい物を選んでみます
トゲはきゅうり同士 当たって
ほぼ無い物もありますね^^;
大変詳しく教えていただけましたので
参考になりました
有難うございました!!!
No.3
- 回答日時:
重みがあって張りがあるってのはその通りです。
他には特に思い当たりません。ちなみにイボは「尖ってないのは古いんだ」ってな話もありましたが、あれは品種の特徴でもあるので正しいとはいえません。一種の誤解だったんでしょうね。在来種に近いものだとイボが尖っていますが、それは鮮度が落ちたって尖ったままですし。
イボが尖っている=新しいとは限らず
品種によって、そうではない物も!ですね
真っ先にイボを確認してました^^;
バラ売りだと、しっかり選べますが
袋入だと分かり難かったりします
しっかり選んだつもりでも
切ってみてショックを受ける事も
先週3本入りのを買ったら
3本共アウトでした ショック(;_;)
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