No.3ベストアンサー
- 回答日時:
アルミホイルでも、大丈夫な気がしますけど、
やったことはないです。
でも、アルミ皿でチーズケーキ焼いたことありますよ。
なんの問題もなくできました。
底だけアルミホイルをしいて、
側面は、型にバターを塗って、
小麦粉(あれば強力粉)を薄くはたいておけば、
オーブンシートなしでも大丈夫だと思います。
焼き時間は変わってくるかもしれませんが、
グラタン皿などでも焼けますよ。
焼き上がりの食感など、火の当たりが違うので
変わってきて面白いかもしれません。(^^)
代用品でいうならば、
わら半紙などで代用してもいいと思います。
(ロールケーキなど作るときに使います)
なんなら、コピー用紙でもいいんじゃないかなぁ?
そういえば、紙コップでシフォン焼いたこともあります。
チーズケーキも大丈夫なんじゃないでしょうか。
健康上どうだか詳細なことはわからないので、
すべて自己責任でお願いしますね。(^^;
No.2
- 回答日時:
チーズケーキですか・・・ちょっと水分が多そうですねー。
スポンジケーキなら、カレンダーなどでも代用可でしたよ。(^_^;)
牛乳パックは、出来ないこともないですが、表面側のカラーの方が溶けてしまうことが多いですね~。まぁ、ケーキには支障は無いんですけど。
アルミは、何故かやったことがないですね。(^_^;)
No.1
- 回答日時:
こんばんゎ~^^
私はあまり詳しくないのですが、、、アルミホイルはダメだと思います…。
牛乳パックを切り開いて使うとイイとかよく聞きますよね。
後は薄く型にバターを塗って強力粉を塗すとか。
曖昧な回答で御免なさい><
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