冷凍のカニクリームコロッケを十分に揚げなかった時に、食中毒になることはありますか？

冷凍のカニクリームコロッケを十分に揚げなかった時に、食中毒になることはありますか？

No.6 回答者： コロまる 回答日時： 2023/10/10 08:18

食中毒は、それを引き起こす菌がいなければおきないです。

従って加工段階で滅菌された冷凍食品では大丈夫です。ただ、加熱不足で食べると、その時の体調によって，お腹が調子悪くなるかもしれません。

No.5 回答者： limedesu 回答日時： 2023/10/09 17:09

しっかり冷凍されていたのであれば、中身が生状態であっても食中毒にはなりません。

安心して下さい。

No.4 回答者： 0みー0 回答日時： 2023/10/05 18:39

まずないですね。

というのも冷凍するにあたって既に調理が施されているため「加熱したり油で揚げるだけで出来上がるように設計されている」ので。でも冷凍でも完全無菌の状態ではないため賞味期限はつきますがね、確認したら分かりますがかなり長いですよ。それはそれだけ雑菌などがない状態だということでもあるので。

中途半端に解凍していたり常温放置だと当然賞味期限の通りにはならなくなるため現物を見て判断しなくてはならなくなりますが‥大抵は安心して大丈夫ですよ。

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2023/10/05 15:27

なりません

No.2 回答者： こすもす0219 回答日時： 2023/10/05 15:13

今日本の市販の既成加工食品は、ほぼ食中毒ないですね。

冷凍食品の中心部が温まっていないことがよくありますし、
消費期限切れ食品もよく食べますが、
大丈夫です。

No.1 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2023/10/05 14:56

カニクリームコロッケは中身を作る時点で

十分に加熱しているので
溶けて再冷凍などしていなければ
食中毒の心配はないと思います。

衣がきつね色になって中が充分に温まれば
大丈夫です。