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冷凍カニについて

一昨日実家から蟹を貰い、一昨日の夜から1晩かけて冷蔵庫で解凍して、昨日の夜に食べました。

調理からご飯食べ終わるまで3時間くらい常温で置いて、それから冷蔵庫に入れたのですが、今日も食べれますか?

ちなみにボイルです。

カニ丸ごとなので、カニ味噌付きです。

かにのサイズは少し小さめです。

お願いします。

A 回答 (4件)

たぶん大丈夫とおもいますが自己責任です。

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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2024/05/01 17:28

解凍してから1日なら問題なく食べられます。

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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2024/05/01 17:28

個人的には大丈夫かな?とは思いますが、解凍したから何日までは食べられますなんて基準はないし、家によって商品によって衛生状態は全然異なりますし。

他人がいい加減に大丈夫なんて言ってもいけないんですけどね。
 カニがヒトにあたるほど傷んでくると、明らかに食べてはいけない臭いが出てきます。臭いをかいでみて異常がなければまず大丈夫かなというところです。ただしカニで当たると結構きついですので、できるだけ安全策をとった方がいいと思いますよ。特に味噌って内蔵ですので傷みは早い。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2024/05/01 17:28

個人的には匂いでわかると思いますのでそれで判断してみては

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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2024/05/01 17:28

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