小学生の栄養指導

管理栄養士養成過程3年生で、今度小学校に実習に行くものです。
小学生にはどのような内容の栄養指導をすれば、理解してもらえるでしょうか？
低学年、中学年、高学年でどのように展開していけばよいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： sofia_blanc 回答日時： 2005/05/29 22:46

小学校ならおそらく給食があるでしょうから、

給食の献立の成り立ちを、その日の献立を使って説明したらどうでしょう？
小学生が相手ですから、難しい事はなしで、イラストや図をたくさんつかうといいと思います。
また、別のカテゴリで、たとえば小学校の先生や塾の先生などに質問されると
実践的なアドバイスがもらえるかと思いますので、そちらで質問されてはいかがでしょうか？

校外実習といっても、ほとんどが厨房での作業になっていて、
あまり指導の時間はないと思いますので、ポイントをしぼった方がいいと思います。
それから、ひとりではなくグループで行くでしょうから、
みんなでいろいろ知恵を出し合ってやるといいと思いますよ。
たいへんだとは思いますが、がんばってくださいね！

この回答へのお礼

わからないことだらけで緊張していたので、本当にありがとうございました。またわからないことがあったら教えてください。

お礼日時：2005/05/30 16:23