No.4
- 回答日時:
たぶんカニだと思いますよー
ハゼはとても淡白な味なんで内臓と頭をとって片栗粉をまぶして揚げたり天ぷらにしてもおいしいです。
私もハゼを釣りにいったことがあって40~50匹ぐらい釣れました。
No.2
- 回答日時:
どこの港かわからないのでなんとも言えませんが、きれいに内蔵だけとなるとカニ、シャコの類が最も可能性ありますね。
フィッシュイーターのスズキ等に食われることもありますが、食いちぎられるという感じですから違うでしょうね。
ハゼは天麩羅や唐揚げでおいしいですよ~~
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