あんパン，クリームパンは冷凍できるの？

高級なものではなく，スーパーに売っているようなパンです。
冷凍可能ならば冷凍，解凍するときの注意点なども教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： ta-ta 回答日時： 2005/07/31 21:13

安いときに買いだめして冷凍しています。

私は、冷凍するときは何も考えず、冷凍庫にただ入れているだけです。
解凍時は、食べる直前にオーブントースターで焼きます。
焦げそうならホイルでカバーして長めに焼くといいです。
中がまだ冷たいようなら、電子レンジでチンします。
10秒か20秒ずつ、様子を見ながらしてくださいね。
レンジにかけ過ぎると、堅くなります。

冷凍庫から出したときに霜が付いていたら、軽く払ってくださいね。
そのままだとベタ～っとした感じになることがあります。

No.4 回答者： dashi 回答日時： 2005/07/31 21:47

解凍して食べる時のアドバイス。

自然解凍かチンして柔らかくなったパンを、空焼きしてよく温めておいたオーブントースターに入れます。そのまま１、２分余熱で温めます。焼き立てみたいにホカホカになりますよ。タイマー回すと焦げるので、余熱がいいです。

No.2 回答者： sego 回答日時： 2005/07/31 00:21

アンパンは冷凍しても食べられました。

しかし解凍するときパンの皮がぬれたように、蒸しパンかアンマンのようになります。クリームパンもパンの外側がもんだいです。袋から出してすばやく電子レンジで解凍する、あんこ類が加熱されない程度の５００Ｗで１分程度すると皮がしんなりなりにくくなります。
しんなりなる割りに部分的にばさぱさします。

No.1 回答者： MOGURA50 回答日時： 2005/07/30 22:42

こんにちは。

パンに包あんされているクリームにも
フラワーペーストやバタークリーム、惣菜などがあります。

フラワーペーストは冷凍すると分離するかもしれません。
私は冷凍から自然解凍されたパンなら食べた事があります。
少し品質は落ちる気がしましたが………。

バタークリームは原料にショートニング等と書いてあります。
バタークリームは製品の１／４以上が魚油なので、これも分離するかもしれませんね。
バタークリームに関しては冷凍した事がないので分かりません。

惣菜パンは冷凍可能でしょう。