No.3
- 回答日時:
焼いてから冷凍はおすすめしませんが、
いろんな事情があるからそうされているんですよね。
さて、焼いた後でも生でもレンジで温めなおしや解凍は
肉を固くします。
冷凍の焼いた肉だったら出来るだけ早めに
自然解凍か解凍しきる直前の状態までにしておき、
フライパンで加熱っていうやり方が一番固くなりにくいと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 冷凍の牛肉の冷凍焼けしたの食べれますか?? 肉屋の特売で但馬牛を買ったんですが1ヶ月冷凍庫に いれた 6 2022/05/29 21:41
- レシピ・食事 豚肉か鶏肉を使って冷凍してストックする昼ご飯用のレシピを考えています。これまで豚の生姜焼きや親子丼( 1 2022/06/28 13:59
- 食べ物・食材 1ヶ月前の豚肉の生焼けを食べてしまいました。 豚肉のネギ巻きを作って焼いて冷凍してたら、具が多すぎて 5 2022/06/16 23:00
- 食べ物・食材 冷凍豚肉からドリップが出ないようにする方法 8 2023/04/23 09:45
- レシピ・食事 豚肉の味噌漬けの解凍後について 5 2023/05/09 18:08
- レシピ・食事 牛肉の残りで何か献立を考えて下さい ゆうべバーベキューをした時の牛肉が数切れだけ残っています。 それ 6 2022/06/27 12:54
- 食べ物・食材 食品の冷凍冷凍保存 5 2023/05/19 14:39
- 食べ物・食材 牛肉のたたきは表面を具体的に何ミリ焼けば食中毒になりませんか? 5 2022/12/03 22:42
- 食べ物・食材 冷凍で保存する場合は、解凍された肉ではなく冷凍された肉を購入した方がよいですか? 再解凍さけるには 5 2022/05/21 16:55
- レシピ・食事 牛肩ロースのステーキ肉は冷凍できますか?焼いてフライパンに残った油は何かに使えましたか? 初めて魚焼 5 2022/08/15 22:24
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
解凍した魚、明日の晩でも大丈夫?
-
回転寿司で黒いマグロが出てき...
-
冷凍ハンバーグの解凍から再度...
-
冷凍食品を揚げたら爆発しますか?
-
冷凍の魚を焼く時に
-
時を超える方法を教えてmoo♪
-
冷凍の魚や肉を解凍するのはなぜ?
-
冷凍はまぐりの調理法
-
一度解凍した冷凍エビ
-
冷凍たい焼きを美味しく油で揚...
-
お刺身料理に詳しい方 鰹のたた...
-
いったん冷凍してあるハンバー...
-
かにの湯がき方
-
キジの解体後
-
茹で蟹の食べ方(炭火焼等)
-
溶けた冷凍食品は食べられますか?
-
冷凍したお肉ってドいうやって...
-
ローストビーフをしようと思い...
-
特大エビを、プリプリにボイル...
-
ゆでたタケノコに残ったえぐみ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
解凍した魚、明日の晩でも大丈夫?
-
回転寿司で黒いマグロが出てき...
-
冷凍はまぐりの調理法
-
冷凍ぶりで…
-
溶けた冷凍食品は食べられますか?
-
いったん冷凍してあるハンバー...
-
牛肉や豚肉って焼いてから冷凍...
-
冷凍食品を揚げたら爆発しますか?
-
冷凍肉を解凍せずにそのまま煮...
-
冷凍ハンバーグの解凍から再度...
-
冷凍の魚や肉を解凍するのはなぜ?
-
昨日、冷凍のえびを買ってきて...
-
ローストビーフをしようと思い...
-
一度解凍した冷凍エビ
-
冷凍したカレーの解凍方法
-
冷凍の魚を焼く時に
-
特大エビを、プリプリにボイル...
-
冷凍イカ(茹で済)のボイル解凍...
-
冷凍カレイのから揚げの作り方
-
冷凍アワビは解凍せず煮てもよい?
おすすめ情報