最近流行っているスプラウト栽培（かいわれ）の種は普通の種と同じでしょうか

最近、よく家庭向けのスプラウト栽培（かいわれ）を見かけますが、１００～２００円で売ってます。一回分にしてあまり種の量が少なくて、安くない気がします。スーパーで収穫の新芽を買ったほうがずっと安いでは、と思いました（５０円で売っているところもあります）。

種は特別の種でしょうか、スプラウト栽培（かいわれ）用ではなく、プランターや家庭菜園で普通の種として栽培可能でしょうか。
詳しい方、教えていただけませんか。

No.1 ベストアンサー 回答者： pippin-report 回答日時： 2005/08/25 17:30

こんにちは。

普通の種は種子消毒してあるものが多く
そのまま口に入る可能性のあるスプラウトには向きません。
スプラウト用の種子はそのようなことも考えて売られています。
ですから、スプラウト用の種子をプランターに蒔いて栽培することはＯＫですが、
普通の種子をスプラウト用に使用することはオススメできませんね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2005/09/22 08:49