No.4ベストアンサー
- 回答日時:
kouraさ、こんにちは。
とても味覚に煩いご主人でご苦労されているんですね。
そりゃあ、プロの作ったものと家庭料理を比較されても困りますが。
私の経験から言いますと、ある郷土料理のお店で食べた物が、
似ても似つかない味だったのでがっかりした事があります。
当然それはプロが作った味でしょうが、各家庭の味ではありませんでした。
そのお店には二度と行きたくありません。
でも本物を知らない人達はそれを美味しいといって喜んで食べていました。
人は自分が最初に食べて美味しいと思ったものこそ本物の味だと思ってしまう
のでしょうね。
ご主人が「家では作るな」と仰るならば作らなくても良いのではないでしょうか。
その代わりに他の美味しいお料理を作ってあげてください。
kotokoさんこんにちわ。
どうも、本当に、そこのお店(あるデパート?)は主人にだけ特殊な味付けをしてくれるようです笑笑。
「私の経験から言いますと、ある郷土料理のお店で食べた物が、
似ても似つかない味だったのでがっかりした事があります。
当然それはプロが作った味でしょうが、各家庭の味ではありませんでした。」
そう。家庭の味。かていのあじ。
これ、郷土料理(ふるさと)でしかふだせません。
美味しい、あじ。とおいしいなつかしいあじと。
質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
kotokoさんありがとうございます。
No.6
- 回答日時:
私はチェーン店なんですけど、埼玉の川口の西口店「大吉」の焼き鳥。
とサワーですね。(そこではサワーといわずタコハイという)
大吉なんてチェーン店なんで、どこにでもあるんですが、焼き方がもう絶妙なんで
すよ。他の大吉は美味しくなかったです。いろんな友達を連れて行きましたが、90%は
おいしいと言ってくれました。あとの10%は味に拘りがなくて、子供っぽい食べ物が好きな人でしたので…。ほかの有名店のTなど、全然美味しく感じません。
あとは、やはり「うに」です。新宿の「野郎寿司」というところで食べたうにのお寿司がわすれられません。そこより高いお店にもいくつか行ったのですが、どうしてもダメです。季節的に美味しかっただけなのかもしれません…。
私もおいしいものを知ってしまうと、幸せですが、他のところのものがどうしても不味く感じてしまうのです。それってある意味不幸ですよね。でもその人だけほっておいて、ご主人以外は勝手にハヤシライスを作って食べていればよいことで、あまり周りに悪影響は与えたりしたくないですよね。
「埼玉の川口の西口店「大吉」の焼き鳥。とサワーで
すね。(そこではサワーといわずタコハイという)
大吉なんてチェーン店なんで、どこにでもあるんですが、焼き方がもう絶妙なんで
すよ。他の大吉は美味しくなかったです。」
おっと、これはよさそうです。
「新宿の「野郎寿司」というところで食べたうにのお寿司がわすれられません。」
うーん。
こういうことですねえ。
質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
ちょっと違う回答かも知れないですが、私の場合は「イノダ」の珈琲です。
珈琲の中では一番だと思います。ただ、お高いので、普段はやむなく我慢し、
時々そのお店の豆を買って楽しんではいます。
仕事上、いろんなお店で待ち合わせたりがあるので、他のは飲めないとは
言い切れませんが、できることならここの珈琲だけ飲んでいたいものですね。
「「イノダ」の珈琲です。
珈琲の中では一番だと思います。ただ、お高いので、普段はやむなく我慢し、
時々そのお店の豆を買って楽しんではいます。 」
コ^ヒーいいですねえ。
美味しいコーヒー。
これ、よくわkります。
すてきすてき。
質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
評判の美味しい料理、美味しい店というのは個人差で左右されます。
友人から勧められて行ってみても自分の口には合わない、ということはよくあります。また自身でもその日の体調によって味覚は大きく違ってきます。だからこそ、美味しい物に出会うためには貪欲にたべてみることですね。
またご主人の気持ち分からなくはありませんが、どうやったら似たような味が家でも出せるのか、お二人で再度出かけて研究するのも楽しいと思いますよ!ウチでは美味しい料理に出会うと、何が入っているのか話しながら家で作ってみて品評したりしています。案外うまくいったりしますよ!(フレンチとかは多少のコストがかかりますが、)
「またご主人の気持ち分からなくはありませんが、どうやったら似たような味が家でも出せるのか、お二人で再度出かけて研究するのも楽しいと思いますよ!ウチでは美味しい料理に出会うと、何が入っているのか話しながら家で作ってみて品評したりしています。案外うまくいったりしますよ!(フレンチとかは多少のコストがかかりますが、)」
どうも、ある場所のハヤシライスが「なくほどおいしかったらしい」のです笑笑。
デミグラ(ドミグラ)ソースのあじがするとそわそwするところがあります笑笑。
すきなんでしょうね。
質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
ウィーンの『ウィンナーコーヒー(現地ではこんな名前では呼びませんが)』
カップの半分は生クリームで日本で飲むのとは全く別のものですネ。
他にも
カトマンズのヤック&イェティで食べたネパールカレー
デリーで食べたタンドリーチキン
四川省の成都で食べた麻婆豆腐
バンコックで食べたカニ料理やトムヤムクン
クアラルンプールで食べたナシゴレン
モスクワで食べたピロシキやボルシチ
数え上げればキリがありません‥
現地で食べたものはとにかく美味しくて、日本ではどんなに有名なところへ行っても、どんなにお勧めと言われるところに行っても日本人向けに変えられてしまっていますので、幻滅していました。
十数年以上前から、これらのものは同名異物の日本食であると考えるようにしています‥
先週も中国へ行ってきましたが、1週間程、本場の広東料理を堪能したので、当分の間、日本では広東料理は食べないでしょうネ。
以上kawakawaでした
ウインナコーヒー、ウイーンの。
うーん。
いいですねえ。
「現地で食べたものはとにかく美味しくて、日本ではどんなに有名なところへ行っても、どんなにお勧めと言われるところに行っても日本人向けに変えられてしまっていますので、幻滅していました。 」
この傾向はありますね。
うーん、なるほどなるほど。
質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
個人個人の味覚の感覚だと思うんですが、一度やはり”美味しい”物を食べてしまうと確かに違う(他の店)の物を食べても”これは美味しい!”とは思わなくなってしまいますが、”そこ、それ以外は食べない”と云うのはちょっと極端な話だと思いますね。
確かに美味しいお店等のその食事とは味が違うかも知れませんが、通常は食べられますよ(おそらく)。
私も、一昨年北海道で(観光地の店ではないところ)で”ウニ丼”を食べたんですよ、そのウニと云うのがよく店頭に並んでいる”むらさきウニ”ではなく、”馬糞ウニ”だったんです。味は全く今までの”その”味とは世界が違い、私はそれからと云うもの、”むらさきウニ”は磯臭く感じ、また生臭さが気になり出して食べられなくなってしまいました。
個人の感性だとは思いますが、確かに美味しい物を基準に考えると、どうしても”比較”してしまいますので少しだけ、判って上げて良いのではないでしょうか・・・。
勝手な判断でごめんなさい。
[味は全く今までの”その”味とは世界が違い、私はそれからと云うもの、”むらさきウニ”は磯臭く感じ、また生臭さが気になり出して食べられなくなってしまいました]
馬糞うにというのはおいしいんでしょうね。
(たべたことがない)
なるほどなるほど。
うに。
よくわかるきがいたします。
質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
年齢確認が甘い居酒屋チェーン店
-
銘店と名店の違い
-
居酒屋のキャンセル、一人減る...
-
カフェで盛り上がっていたら注...
-
素敵な店に連れて行ってくれて...
-
風俗の会員証について
-
水商売の子が色恋営業なのか本...
-
「お店にいる日」の言い方は・...
-
スナックで働いているのですが...
-
デリ○ルを初めて利用するのです...
-
昨日とあるデリヘルに電話した...
-
風俗嬢から飲みに誘われました
-
先程、間違えて知らないお店に...
-
明日友達が泊まりに来るのです...
-
平日の昼間に高校生1人が制服で...
-
キャバクラの客とライン交換し...
-
昨日買った自転車を返品できる?
-
飲み会の人数変更について聞き...
-
キャバ嬢とプライベートで会う...
-
お堅いイメージのお店 お硬いイ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
年齢確認が甘い居酒屋チェーン店
-
銘店と名店の違い
-
素敵な店に連れて行ってくれて...
-
風俗の会員証について
-
カフェで盛り上がっていたら注...
-
居酒屋のキャンセル、一人減る...
-
キャンセル料を請求されました。
-
スナックで働いているのですが...
-
既婚者の方と性行為をしてしま...
-
水商売の子が色恋営業なのか本...
-
明日友達が泊まりに来るのです...
-
デリ○ルを初めて利用するのです...
-
薬局でコンドームを・・・
-
「お店にいる日」の言い方は・...
-
飲み会の人数変更について聞き...
-
初デートで女性にお店を予約さ...
-
注文したのに途中で帰ったらダメ?
-
キャバ嬢とプライベートで会う...
-
ソープ嬢って10代の若い客来て...
-
キャバクラの客とライン交換し...
おすすめ情報