油汚れがひどい台所をきれいにする方法を教えて下さい

築15年の実家に久しぶりに帰ってきました。
普段から揚げ物の好きな家だからか台所の周りが異常に油でげとげとします。
食器棚の引き出しののぶまでげとげとしています。
どうしたらきれいにぎとぎとがおちるか教えて下さい。

No.3 ベストアンサー 回答者： mikao 回答日時： 2006/10/28 11:27

業務用マジックリンは汚れの対象物、程度に合わせて希釈倍率を変えて

使用出来るように成分割合が濃くなっています。

アルコール(出来るだけ毒性の少ないエタノールを使用）で油脂汚れが落ちますが、更に油脂汚れやタンパク質汚れの効果の高いアンモニア水を同量混合したものを100倍前後に水道水で希釈した物をスプレーボトルに詰めて拭きつけ後、汚れの程度により5分くらい置いてから拭いて下さい。(必要に応じて台所用中性洗剤を泡の立つ程度混合し、希釈倍数を20倍～50倍前後で使用して下さい。10％アンモニア水は薬局で100mmｌ￥350、エタノール(無水、消毒）100mml￥300、500mmｌ￥1,300前後です。高濃度のアルコール、アンモニアは火気、換気に注意。高濃度のアンモニア水は目、呼吸器系、皮膚への付着に注意、マジックリンの原液も同じ、付着した場合は速やかに流水で洗う。
業務用マジックリン
http://shop.asiandrug.jp/products/61.html

No.2 回答者： dorce0000 回答日時： 2006/10/27 22:38

アルカリウォッシュ（セスキ炭酸ソーダ）というのが非常に油汚れに強いです。

または似た物質でもっとアルカリの強い炭酸ソーダを好きな濃度に薄めて使うのも強力で安く済みます。これらはスーパー等で売っている各種洗剤よりも優秀で、洗濯にもつかえますし汎用性が高いです。手荒れや環境へのやさしさでも普通の洗剤よりよろしいです。但し危険性はないものの、油汚れに強いので脱脂はされますから炊事用手袋着用がベストです（といっても普通の洗剤よりは荒れません）。２つともこちらで売っていますが、まずそのページのレビューをご覧になられれば実際の使われ方や好評の度合いがわかると思います。
商品ページhttp://www.live-science.co.jp/store/php/shop/s_s …
レビューページhttp://www.live-science.co.jp/store/mt/review/CH …
（炭酸ソーダはほかのページに載っています）
レストランや業務用としてリピートされている方もレビューに書かれています。私も使っていますがほとんどの油汚れはスプレーするとすぐ溶けて力をいれずに拭き取れます。

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2006/10/27 21:54

参考に

http://www5.ocn.ne.jp/~k3977/siteurwaza/dai5.html
http://www.ontona.com/kurasi/benri/051214/top.htm
http://www.hamq.jp/stdB.cfm?i=sho20020827&pn=18